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林家三平らが箱根湯本の人気店「湯葉丼 直吉」の絶品湯葉料理を堪能!!

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10月21日放送の「別冊主治医が見つかる診療所 健康スイッチ」(テレビ東京系、毎週月~金曜午後5時20分)の「健康さんぽ」のコーナーで「湯葉丼 直吉」(神奈川県箱根町)が紹介され、落語家の林家三平さんらが同店を訪れた。

 箱根湯本駅のほど近くに店を構える同店は、箱根の湧き水と国産大豆を使った豆乳で作る湯葉料理が自慢の専門店。同店の人気メニューは「湯葉丼」(980円 税込み)。こだわりの食材で作った湯葉をカツオ出汁で煮込み、卵でとじたものを別皿のご飯にのせていたただくぜいたくなひと品だ。

 「湯葉丼」を試食した三平さんは「すごくあっさりとしているけどしっとりとしていて、湯葉がご飯とよくあいますね」とご満悦の様子だった。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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