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しょうゆ好きなら人生一度は食べておきたい 富山ブラックラーメン

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10月5日に放送された「旅ずきんちゃん~全日本のほほ~ん女子会~」(TBS系、毎週日曜午後11時30分)で、お笑いタレントの友近さん、モデルの益若つばささん、アイドルグループ「アイドリング!!!」の菊地亜美さんが、中華そば専門店「西町大喜西町本店(にしちょうたいきにしちょうほんてん)」(富山県富山市)を訪れた。

 1947(昭和22年)創業の同店は、「富山ブラックラーメン」と呼ばれるご当地ラーメンの名店として知られる。「中華そば」(並700円 税込み)は、こだわりのしょうゆをブレンドして、黒い見た目に仕上がったスープにこしょうを利かせた濃い味のラーメン。インパクト抜群の濃い味に慣れないうちは生卵を入れ、まろやかに変わる味わいを楽しむのがコツだという。

 益若さんが「中華そば」を一口食すると「味濃い! 想像した50倍ぐらい濃い!」と驚嘆。続いて菊地さんが「しょうゆ好きは絶対食べたほうがいい、これ!」とコメントした。次に生卵入れて食した友近さんは「卵入れたらおいしい! でもすき焼きやな、本当に味が濃いから、まろやかになる」と味わいの変化を楽しんだ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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