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肉料理専門店ならでの豪快な隠れた裏メニュー! 「幻のシャトーブリアン重」

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9月26日放送の「お願い!ランキング 1部」(テレビ朝日系、毎週月~木曜深夜0時50分)では、「美人放送作家が裏メニューを大調査!!~渋谷編~」と題し、放送作家の勝木友香さんが「肉ダイニング まーさん」(東京都渋谷区)を訪れ、メニューに載っていない隠れたメニューを堪能した。

 同店は、お肉をテーマにした新スタイルのダイニングレストラン。溶岩石で焼いた「山形牛ホルモン」や、旬の野菜を肉と一緒にいただく、ちょっと贅沢な「本日のおまかせコース」などが人気のメニューだ。今回、勝木さんがいただいた裏メニューは、「幻のシャトーブリアン重(お通し付き)」。溶岩石で焼いた高級和牛をお重にした逸品だ。

 勝木さんは、目の前で豪快に焼かれる肉を見て「すごいワイルド」と大喜び。運ばれてきたお重の中の肉を食すと「間違いないですよね、ご飯とお肉。軟らかいんですよ、肉質が! 一口で食べきれない程の量を口に入れたけど、とろけるから食べられちゃいました」と大絶賛。肉料理専門店ならではの裏メニューに舌鼓を打った。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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