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鮮度抜群! 国産豚のレバーカツ

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「レバーの臭みを感じないのは、鮮度の良い国産豚を使用していることと、自社ブランドのオリジナルソースが効いているからです」

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笑顔で答えてくれたのは、店長の宮崎さん。安全にこだわり、国産豚を素材としたレバーカツは、ねっとりとしたなかにもジューシーな食感があり、ほのかに甘い特製ソースと相まったレバーの旨さは特筆モノ。上層階のキッチンから揚げたてが運ばれてくるや否や、次々に売れていく。閉店間際には売り切れているので、20時までに来店するのが吉!

●渋谷ヒカリエ 国産豚のレバーカツ(144円)

★店内飲食スペース ナシ
★お持ち帰りは パックで
★平均待ち時間 0分

ゼンイーション
渋谷ヒカリエシンクス店
住所: 東京都渋谷区渋谷2-21-1
電話: 03-3486-2364
URL: http://www.kanemi-foods.co.jp/eashion/
営業時間: 10:00~21:00
定休日: 無休
アクセス: 渋谷駅より160m渋谷ヒカリエ内B3F

うぬまいちろう=文・写真・イラスト
(R25編集部)

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