ガジェット通信

見たことのないものを見に行こう

ぐっさんオススメ!  江戸末期から続く老舗でいただく鰻の「特選丼」

DATE:
  • ガジェット通信を≫

9月7日放送の「ドラGO!」(テレビ東京系、毎週日曜午後6時)では、「愛知通が案内するオススメスポット巡り」と題し、タレントの山口智充さん、森下千里さんと歌手の横山剣さんが「鰻 木屋」(愛知県名古屋市)を訪れた。

 同店は名古屋市役所のすぐそばにある、江戸末期から続く鰻の名店。お店の外にも鰻を焼くいい香りが漂っている。同店をひいきにしているという山口さんのオススメが、名古屋名物ひつまぶしではなく、鰻丼の「特選丼」(2900円 税込み)。厳選した脂ののった国産鰻を腹開きにして串に刺した後、備長炭で皮がカリカリになるまでしっかりと焼いている。創業以来継ぎ足し続けているたれはたまり醤油を使用した秘伝のたれで、たまり醤油の甘さが特徴的だ。焼いた鰻にたっぷりとたれをつけて焦げない程度に炙ったら、鰻を細く切りご飯の上にのせて完成だ。

 鰻が大好物という横山さんは「特選丼」を食べると「うまい!」とシンプルにコメントし、かきこむようにして食べていた。また、山口さんは「今日もやっぱりうまかった」と満足そうな様子。森下さんも「たれだけでも食べられますね。これおいしい」と気に入った様子だった。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

関連記事リンク(外部サイト)

ニュースのお店を見る:鰻 木屋(ぐるなび)のお店紹介
周辺のお店を見る:白壁・東区役所のお店紹介
同じジャンルのお店を見る:和食のお店紹介
ぐるなび検索:白壁・東区役所×和食のお店一覧
サバンナ、鹿沼憂妃が感激! 塩コショウでいただく絶品黒毛和牛のしゃぶしゃぶ
日本エレキテル連合が持ちネタで絶賛! 大人気店の「熟成牛 三点盛り合わせ」

テレビに出たお店ニュースの記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。

TOP