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“縁結びバーグ”の異名もある「ジャンボハンバーグ」は800グラム!

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8月31日放送の「ドラGO! -DRIVE A GOGO!-」(テレビ東京系、毎週日曜午後6時)では、「静岡ハンバーグ街道ドライブ」と題して、お笑いコンビ「スピードワゴン」の井戸田潤さんと小沢一敬さん、モデルの高松リナさんが「ウオンテッド」(静岡県静岡市)を訪れた。

 名物は「ジャンボハンバーグ」(1620円 税込み)。牛と豚の合いびき肉に、ソテーした玉ネギとスパイス、卵、かつおだし、赤ワイン、砂糖などを加え丁寧に手ごねする。うまみを閉じ込めるため、オーブンでじっくり20分焼き上げて完成。800グラムもあり、運ばれてくると「うわー!」「でかーい!」と歓声が上がった。店主によると“縁結びバーグ”の別名があるそう。由来は2人で分け合い、結婚したカップルが多いからだという。

 早速ハンバーグにナイフを入れた井戸田さんは、あふれ出る肉汁に「半端ない! 海だこれ!」と驚いた。一口味わった井戸田さんは、「うまい! 肉汁すごいし、歯応えがあって、かめばかむほどジューシーです」とコメント。高松さんは「うーん! お肉ぎっしりっていう感じで、スパイスが効いておいしいです」と満面の笑みを浮かべた。小沢さんは「ソースはケチャップだけですよね? 本当にお肉がおいしいってことですよね」と語った。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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