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激狭店で舌鼓! 濃厚スープとたっぷりの野菜が織りなす「博多鶏炊き濃厚ラーメン」

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8月28日放送の「スーパーニュース」(フジテレビ系、毎週月~金曜午後4時50分)では、「スーパー特報 せまウマな店」と題し、リポーターの佐々麻梨江さんが、御茶ノ水駅から徒歩数十秒の場所にあるラーメン店「ひのとり 東京御茶ノ水店」(東京都千代田区)を訪れた。

 1階の座席が6席しかない同店。客席スペースをわずか2.5坪しか設けていないのは、調理にこだわりたいため、厨房スペースを目いっぱいとったからだという。味には自信があり、狭いながらも女性客や常連客が多い人気店だ。一番人気のメニューは「博多鶏炊き濃厚ラーメン」。鶏のうまみが凝縮されたコラーゲン入りの濃厚スープが中太の縮れ麺によく絡む食べ応え十分な一品となっている。

 「博多鶏炊き濃厚ラーメン」を食した佐々さんは、「縮れ麺に絡んで、本当にスープまで食べられる感じですよ! 水炊きを食べているようなイメージですね」と感動の声を上げた。また、来店客からは「スープも濃厚なんですけど、野菜が多くて、ヘルシーなところもあっておいしいです」などと、賞賛の声が聞かれた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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