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埼玉・秩父のかき氷超人気店 「天然氷のエベレスト」が評判

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 今夏、劇的進化を遂げた「かき氷」。かつては子供のおやつの印象が強かったが、最近では大人の舌を満足させる氷や自家製ソースにこだわった「アートな甘味」が大人気で、炎天下に2時間待ちの大行列店もあるのだという。

 ここで紹介するかき氷は、阿左美冷蔵金崎本店(埼玉県・秩父)の「まるごとみかん」(600円)。蔵元で食べる“天然氷のエベレスト”が評判だ。

 明治23年創業の天然氷蔵元による超人気店。8月中は長蛇の列だが、緑豊かな庭で食べるかき氷は格別だ。口当たりが優しく、溶けにくい天然氷で、高さ20cmに及ぶ氷のタワーもあっという間に完食。

 中でも甘酸っぱい無農薬みかんの果汁をかける「まるごとみかん」は、天然氷そのものの旨さを感じられる。メニューは約15種類。

【住所】埼玉県秩父郡皆野町金崎27-1

【営業時間】10~17時(混雑時は閉店時間が早まる)

【定休日】8月は無休

【提供期間】通年

撮影■岩本朗

※週刊ポスト2014年8月29日号


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