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短時間でこのクオリティー!? 「早い!安い!うまい!」サラリーマンの味方

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7月23日放送の、「めざましテレビ」(フジテレビ系、毎週月~金曜午前5時25分)、「MORE SEVEN」のコーナーで、「すすれ!そば麻衣子 元祖ファストフード立ち食い蕎麦」と題して、タレントの曽田麻衣子さんが「名代 富士そば 笹塚店」(東京都渋谷区)を訪れた。

「名代 富士そば」は、関東地方に100店舗を展開、一部を除き24時間営業ということもあり忙しいサラリーマンの強い味方だ。季節限定など30種類以上もの豊富なメニューが500円以内で食べられるのも魅力のひとつ。時間を計ってみると、食券を渡してからおよそ1分という早さでそばが出てきた。その早さの秘密はそばにあり、そば粉4対小麦粉6という黄金比で作ることにより、一気に大量の麺をゆでても伸びずにおいしいままのそばになるのだという。

曽田さんは、これからの時期にイチオシの「だし氷」を注文し「かき揚げ」を追加。だしをシャリシャリに凍らせた氷がのったそばと、サックサクのかき揚げを食べた曽田さんは「さっぱり! 氷にもだしがしっかりと効いていて、おそばの喉越しさっぱり。この時間でこのクオリティー(のそば)が出てくるとはお見事です。」と絶賛した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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