ガジェット通信

見たことのないものを見に行こう

そばとフォアグラの融合! 外国人客も驚いた「フォアグラエスプーマもり」

DATE:
  • ガジェット通信を≫

7月5日放送の「もしもツアーズ」(フジテレビ系、毎週土曜午後6時30分)では、「東京の名所で発見! 外国人が集まる最新グルメツアー」と題し、お笑いコンビ「キャイ~ン」の天野ひろゆきさん、女優の平愛梨さん、お笑いタレントの出川哲朗さんらが、立ち食いそば店「喜乃字屋」(東京都台東区)を訪れた。

 北海道産のキタワセソバの実を100%使用し、外国人観光客にも人気の同店での一押しメニューは、日本伝統のそばとフレンチが融合した「フォアグラエスプーマもり」。フランス・ベリゴール産のフォアグラをムース状にした麺つゆに、そばを付けて味わう一品だ。天野さんはその麺つゆの見た目に、思わず「カフェオレみたい!」と驚いた。

 早速食した一同は「うまっ! フォアグラの香りが!!」「(フォアグラとそばが)合う合う!」「すごい、不思議だ」と、オリジナリティーあふれる味わいに感動の表情を浮かべた。また、同店に来店していた外国人客は「おいしいから絶対また食べるわ」「ヌードルがどんどん食べられる。おいしいソースだね」と語った。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

(テレビに出たお店ニュース)記事関連リンク
ニュースのお店を見る:喜乃字屋(ぐるなび)のお店紹介
周辺のお店を見る:上野のお店紹介
同じジャンルのお店を見る:和食のお店紹介
ぐるなび検索:上野×和食のお店一覧
トンカツ専門店でいただく肉厚ロースカツ「あげ福」
有名牛肉料理店の裏メニュー!  石塚英彦が思わず「肉汁のナイアガラや~」

テレビに出たお店ニュースの記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。

TOP