ガジェット通信 GetNews

見たことのないものを見に行こう

2014年4月オープン! スイーツ感覚のかき氷を楽しめる「KAKIGORI CAFE&BAR yelo」

DATE:
  • ガジェット通信 GetNewsを≫

6月30日放送の「Oha!4 NEWS LIVE」(日本テレビ系、毎週月~金曜午前4時)、「リサーチ★小町」のコーナーでは、最新のかき氷トレンドを調査。日本テレビアナウンサーの内田敦子さんが、六本木にあるかき氷専門店「KAKIGORI CAFE&BAR yelo」を訪れた。

 2014年4月にオープンした同店は、定番のかき氷からアボカドや紅茶を使った変わり種のかき氷まで幅広い味が楽しめる店として人気で、取材当日も店外には順番待ちの行列ができていた。「かき氷はスイーツのひとつ」という店長の磯谷巧さんに、最近のかき氷事情を伺うと「ふわふわにする技術であったり、おいしいソースを作ることができたりすることで、スイーツとして提供できる範囲が広がっている」と教えてくれた。

 お店の1番人気「ティラミス」(800円 税込み)を食した内田さん。「味はケーキみたいだけど、食感は確かにかき氷」と評した。続けて「有機にんじんマスカルポーネ」(900円 税込み)を食べると「すごく優しい甘みがするんですけど、にんじんの青臭さが全くないんですね」と意外な組み合わせに驚いた様子だった。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

(テレビに出たお店ニュース)記事関連リンク
ニュースのお店を見る:KAKIGORI CAFE&BAR yelo(ぐるなび)のお店紹介
周辺のお店を見る:六本木のお店紹介
同じジャンルのお店を見る:カフェ・スイーツのお店紹介
ぐるなび検索:六本木×カフェ・スイーツのお店一覧
2014年4月オープン! スイーツ感覚のかき氷を楽しめる「KAKIGORI CAFE&BAR yelo」
人気の米粉カレーパンと笹だんごソフトを堪能し、銘酒を試飲 南魚沼「魚野の里」

テレビに出たお店ニュースの記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。