ガジェット通信

見たことのないものを見に行こう

鶏肉スモークの削りぶしが決め手 ラーメン激戦区中目黒の「中華そば むら田」

DATE:
  • ガジェット通信を≫

6月24日に放送された「スーパーニュース」(フジテレビ系、毎週月~金曜午後4時50分)、「スーパー特報」のコーナーで、「住みたい街!中目黒ウマイ店激戦区を解剖」と題し、「中華そば むら田」(東京都目黒区)が紹介された。

住みたい街ランキングで上位に入ることも多い中目黒。目黒川周辺は飲食店の激戦区で、おしゃれなカフェが多いだけでなく、知る人ぞ知るラーメン店の宝庫でもある。その中で、同店自慢の一杯は鶏ガラベースの「特製そば」。店内では、歯切れのいい中細ストレート麺を夢中になってすする姿が見られた。またスープの決め手は、鶏肉のスモークを削りだした「鶏ぶし」。店長の村田拓宜さんは「鶏ぶしを入れることによって1ランク上の鶏ガラスープを作ることができる」と語った。

来店客からは「しっかりしたお味なのですごくおいしいです」との声が聞かれた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

(テレビに出たお店ニュース)記事関連リンク
ニュースのお店を見る:中華そば むら田(ぐるなび)のお店紹介
周辺のお店を見る:中目黒のお店紹介
同じジャンルのお店を見る:ラーメン・つけ麺のお店紹介
ぐるなび検索:中目黒×ラーメン・つけ麺のお店一覧
目にも鮮やかなオレンジ色 夏を感じる一風変わった「変わりそば」
箸で切れる軟らかさ! 家庭的な味わいが人気の「ハンバーグ定食」

テレビに出たお店ニュースの記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。

TOP