ガジェット通信

見たことのないものを見に行こう

地元の人からも大人気の新感覚クレープ カラメルが香ばしい「クレープブリュレ」

DATE:
  • ガジェット通信を≫

地元の人からも大人気の新感覚クレープ カラメルが香ばしい「クレープブリュレ」
6月12日放送の「スッキリ!!」(日本テレビ系、毎週月~金曜午前8時)、「うまいッス!!」のコーナーで「発掘!ご当地スイーツの旅 富山編」と題して、タレントの高原兄さんが「コムクレープ」(富山県富山市)を訪れた。

富山在住の高原さんは、街行く人に聞き込みをしてクレープブリュレというおいしいクレープがあると聞き、同店に向かった。1字違いのクレームブリュレはプリンの表面を焦がしたカラメルが覆うフランスの菓子だが、クレープブリュレとはどういうものだろうか。3坪とこぢんまりとした同店に着くと早速「クレープブリュレ」(550円 税込み)を注文した。バニラビーンズ入りの特製カスタードクリームをクレープ生地で包み、その上にまぶしたグラニュー糖をバーナーで焦がすキャラメリーゼという工程で、香ばしいカラメルの中においしさを閉じ込める。

数分待って「クレープブリュレ」を手にした高原さんは「これ焦がしてあるんだ!」と驚きの声を上げ、一口食べると「ホワホワ! これ焦がしたキャラメルだ。焦げがね、香ばしい!!」とコメントし、新感覚クレープを堪能した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

(テレビに出たお店ニュース)記事関連リンク
ニュースのお店を見る:コムクレープ(ぐるなび)のお店紹介
周辺のお店を見る:富山市のお店紹介
同じジャンルのお店を見る:その他の料理のお店紹介
ぐるなび検索:富山市×その他の料理のお店一覧
曽田麻衣子が「新感覚」と表現 イタリアンパスタのような「ジェノベーゼ風蕎麦」

テレビに出たお店ニュースの記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。