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古い建設事務所にのれん!? 元気な“男前かあちゃん”が営むローカル食堂

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6月10日放送の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、毎週月~金曜午後4時53分)、「新東京見聞録」のコーナーで「モーレツ店主の勝負メシ」と題し、リポーターのアラン・ロワさんらが、「しょうちゃん食堂」(千葉県市原市)を訪れた。

同店は、古い建設事務所を店舗として利用している一風変わったお店。しかし、中に入ると来店客でいっぱい。人気の秘密は店主である刈り上げヘアの“男前かあちゃん”。料理を待つお客さんに一品サービスしたり、お構いなしに自分の食事を始めるなど、かなりアットホームだ。15年前、不況のあおりで建設業の仕事が激減したことがきっかけで、事務所の台所を使ってこの食堂を始めたという。

同店の一押しメニューが、自信作だという不動の人気ナンバーワン「あんかけラーメン」。鶏ガラやゲンコツなど、10種類の材料からだしをとった特製スープでたっぷりの野菜を煮込んでいる。そして、とろみのあるあんはさっぱりとした塩味だ。熱々の「あんかけラーメン」を口にしたアランさんは「おいしいよー」と店主自慢の一杯に満足した様子だった。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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