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女性に大人気! 石窯で焼き上げた肉汁たっぷりハンバーグ

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6月2日放送の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、毎週月~金曜午後4時53分)では「こだわり外食チェーン店」と題して、連日行列のできる人気チェーン店を特集し、「いしがまやハンバーグ アトレ吉祥寺」(東京都武蔵野市)を紹介した。

 ショッピングモールの中にある同店は、連日女性客で大盛況になる。名物料理は「プレミアムハンバーグステーキセット」(1425円 税込み)。ハンバーグ専用に開発された石窯の中で400度の熱と遠赤外線により、肉のうまみと水分を逃さずじっくり焼き上げたハンバーグは、肉汁たっぷりで「家で作ったものとは違う」「特別なハンバーグ」と大好評だ。豪州黒牛のヘルシーな赤身肉を使用し、ジューシーだが低脂肪という一味違うハンバーグを実現している。

 ハンバーグを口にした女性客は「軟らかくておいしいです、すごく。家のハンバーグだとかみしめるけど、ここのはかみしめなくても口の中で溶けるような感じで、すぐ飲み込める」と絶賛した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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