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昔ながらのやさしい味わい 「喫茶YOU」のふわとろ「オムライス」

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5月31日放送の「火曜サプライズ」(日本テレビ系、毎週火曜午後7時)で、女優の松たか子さん、神田沙也加さんが喫茶店「喫茶YOU」(東京都中央区)を訪れた。

 歌舞伎座のすぐ隣に店をかまえていることから、歌舞伎役者の常連も多いという同店。一番人気のメニューは「オムライス」(1100円 税込み ※ドリンク付き)。具にベーコンとタマネギのみを使用した昔ながらのシンプルなケチャップライスに、濃度の違う2種類のホイップクリームを使用することでまろやかさを出した濃厚なオムレツを乗せている。「オムライス」がテーブルに運ばれてくると、一同から歓声があがり、松さんはオムレツの柔らかそうな見た目に「プルプルしている」とコメント。

 2人は早速、スプーンでオムレツを真ん中から開き、とろとろの卵を崩しながら食すと「う~ん!」としばらく目を閉じながらその味に浸った。その後、「絶妙な塩加減」「なんで卵がこんなにふわふわなんだろう」「本当においしい」と口々に語っていた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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