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あさりたっぷり!千葉名産の下総醤油を使った名物「あさり潮浜らーめん」

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5月13日放送の「ヒルナンデス」(日本テレビ系、毎週月曜~金曜午前11時55分)の「カタカナNG!!高速道路の人気グルメ 徹底調査ナンデス!!」コーナーでは、京葉道路の幕張パーキングエリアを特集。お笑いコンビ「オリエンタルラジオ」の中田敦彦さんら一同が、ご当地麺類の激戦区だという同パーキングエリア、フードコート内にあるラーメン店「下総醤油らーめん 宝醤軒 バザール幕張店」(千葉県千葉市)を訪れた。

 同店で一番人気のメニューは、名物「あさり潮浜らーめん」。香り高いダシの風味が特徴の千葉名産の下総醤油を使った特製スープと、あさりのダシがきいたブイヨンベースのスープを合わせたオリジナルのダブルスープがおいしさの秘密だ。また、魚介のうま味を味わえるように細めのちぢれ麺を使用している。

 「あさり潮浜らーめん」を食べた一同は「すごい千葉の魅力がたっぷり」「あっさりしてるいのにダシはしっかりしている」「麺の、のどすべりがいい」「あさりがたくさん入っていて贅沢。しかも身が大きい」など、大絶賛していた。

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