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堀田茜も山口達也も大絶賛 「瀬戸内・土佐めぐり」フェアで四国の食材をご堪能あれ

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4月30日の「ZIP!」(日本テレビ系、毎週月~金曜午前5時50分)では、「流行ニュース Boomers」のコーナーで人気ファミレスこだわり最新フェアが特集され、モデルの堀田茜さんが、ファミリーレストラン「ロイヤルホスト 桜新町店」(東京都世田谷区)を訪れた。

 ロイヤルホストでは6月16日までの期間限定で、四国の食材にこだわった「瀬戸内・土佐めぐり」フェアを行っている。おすすめの「瀬戸内風ブイヤベース~十八穀米を添えて~」は、愛媛県宇和島産の豆アジなどの魚介を煮込んだスープに、宇和島産マダイのグリルなどを合わせた具だくさんのメニュー。堀田さんは「魚介のうま味が全部出ていて、すごく味わい深い」と大絶賛。

 さらに、ミカンの甘さとオレンジの香りを併せ持つ愛媛産ミカン「清見」をふんだんに使用したこだわりスイーツ「清見パフェ」をスタジオで試食。清見のジュレとゆずシャーベットに加え、イチゴも使用しており、抜群の満足感。試食した司会者からは、思わず「キヨミー!」と声があがった。

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