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料理が自慢の純喫茶 人気の「オムライスミートソース」にリポーターも大満足

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4月25日の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、毎週月~金曜午後4時53分)で、「昭和喫茶の絶品グルメ」を特集し、リポーターの久野知美さんが「珈琲館 伯爵邸」(さいたま市大宮区)を訪れた。

 同店は、アンティークな調度品に囲まれた純喫茶で、自称看板娘の70歳になる秋本恵子さんとの会話を楽しみに来る客も多くいるという。食べ物のメニューは、洋食、和食、丼など100種類以上。その中でもおすすめなのが、オムライスにミートソースがかかった「オムライスミートソース」。久野さんは「卵がフワフワで優しい味。ケチャップは濃すぎずに、ミートソースの肉感を消さず、すてきなバランスで最高においしいです」とコメントした。

 もう一つの人気メニューが「ポークしょうが焼き」の定食。久野さんは「お肉自体にしっかりとうまみがあって、かめばかむほどに味がどんどん出てきますね」と絶賛した。

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