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クロワッサンが人気のベーカリー おすすめは仏風サンドイッチ

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4月21日の「いっぷく!」(TBS系、毎週月~金曜午前8時)で、タレントのマイケル・リーバスさんがベーカリー「ラトリエ ドミニク・サブロン 新宿店」(東京都新宿区)を紹介した。

 「ラトリエ ドミニク・サブロン」は、日本に7店舗あるフランスのパンの店で、約40種類のパンを扱っている。一番人気はクロワッサン。フランスの高級バターを使用しており、客の約8割がクロワッサンを目当てにやってくるという。

 シェフの谷上正幸さんは、ローストチキンがたっぷり入ったフランスのサンドイッチ「カスクルート」を薦めた。

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