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オードリー若林がオススメする「海鮮ひつまぶし」 雛形あきこ&中村アンも絶賛

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オードリー若林がオススメする「海鮮ひつまぶし」 雛形あきこ&中村アンも絶賛
4月16日の「ヒルナンデス!」(日本テレビ系、毎週月~金曜午前11時55分)で、お笑いコンビ「オードリー」の若林正恭さんと春日俊彰さん、女優の雛形あきこさん、モデルの中村アンさんが東京・築地で食べ歩きをし、「築地虎杖」(東京都中央区)を訪れた。

 同店は、若林さん行きつけの店。若林さんがオススメするメニューは「海鮮ひつまぶし」でイクラ、マグロ、ウニ、アナゴ、サーモン、ホタテなど全11種の魚介が乗った海鮮丼だ。ひつまぶしの要領で、3段階の食べ方を楽しむことができる。

 まずはそのまま味わい、中村さんは、「おいしい。あれだけ並ぶ理由が分かりますね」とコメント。若林さんは、「魚介の一つ一つの味がしっかりしてる。これが築地の味ですよ」と紹介した。続いて、ウニを混ぜ込んでから食べ、雛形さんは「すごいウニだね。おいしい」と絶賛した。最後に昆布だしをかけて味わい、一行は、海鮮ひつまぶしを存分に堪能していた。

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