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日光の野菜や山菜を楽しめる「懐石ランチ」 三笑亭夢之助が堪能

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日光の野菜や山菜を楽しめる「懐石ランチ」 三笑亭夢之助が堪能
4月14日の「大人の極上ゆるり旅」の再放送(テレビ東京系、毎週月~金曜午前11時35分)では、「名旅館の美人若女将と初夏の日光・初公開の名所へ」と題して落語家の三笑亭夢之助さんが栃木県日光市を旅し、「fudan懐石 和み茶屋」を訪れた。

日光を散策する夢之助さんは、宿の若女将に勧められた「fudan懐石 和み茶屋」で昼食を食べることに。この店では古民家を改装した雰囲気のある店内で、手軽に食べられる懐石料理を提供している。

夢之助さんは、地元の野菜や山菜を使った「懐石ランチ」を注文。色鮮やかな山菜で作られた前菜や、大葉を巻いた桜海老しんじょ、たけのこ、新ジャガイモの天ぷらなどを楽しみ、「(前菜の)わらびがおいしいですよね。天ぷらも桜えびがね、うん。さすが、若女将がお勧めするお店です」と納得の表情だった。

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