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名水が育んだ天然川エビやうなぎ、アユが堪能できる「四万十川まるごと定食」

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3月19日の「水の国ニッポン~列島縦断生命の水~」(フジテレビ、火曜深夜2時5分)で、番組リポーターたちが全国各地の水の名所を巡った。フリーアナウンサーの浅利そのみさんは、高知県西部を流れる全長196キロメートルの「四万十川」を訪れ、郷土料理店「四万十屋」(高知県四万十市)を紹介した。

 四万十屋は、四万十川を眺めながら四万十川で獲れた鮮魚などを楽しめるお食事どころ。浅利さんは、天然の川エビやうなぎ、アユなどを楽しめる定食「四万十川まるごと定食」をいただいた。

 川エビをいただいた浅利さんは、「おいしい! パリパリで、中の身はプリプリですね」とコメント。続いて、アユの塩焼きをいただき、「この塩加減と香ばしさがいいですね~」と絶賛した。

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