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三軒茶屋にある炭火焼き店 目の前で焼く肉料理がおすすめ

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3月4日の「7スタライブ」(テレビ朝日、毎週月~木曜深夜0時20分)で、お笑いコンビ「よゐこ」の濱口優さん、料理人の青山有紀さんらが、テレビや雑誌で一度も取材を受けたことがない店を三軒茶屋で探し、炭火焼き店「炭焼きバル レガーロ」(東京都世田谷区)を訪れた。

 オープン1年目の同店は、新鮮な野菜のバーニャカウダや、マルゲリータなどを、ワインと一緒に楽しむことができる。おすすめは、岩手県のブランド豚「岩中豚」や、「厚切りベーコン」「サルシッチャ」などを目の前で、炭火で焼く肉料理「三茶コンボ」だ。

 岩中豚を食べた濱口さんは「これだけ分厚いのにすぐなくなりますね。すごくジューシー。脂が甘くておいしい。年齢的に肉の脂が苦手になってきたところでしたが、バクバク食べられます」とコメントした。青山さんは「思っていた以上においしい。柔らかくてまろやかで上質な肉の脂が口の中に広がる」とコメントし、三つ星中、星二つ半と評価した。

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