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パンばかり食べていると老けやすい!?

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パンばかり食べていると老けやすい!?
 自分が年齢より若く見えるのか、老けて見えるのかという「見た目年齢」は、女性ならば誰でも気になるはず。
 しかし「老け顔の人」と「若々しい人」には、一体どんな違いがあるのでしょうか。睡眠時間?使っている化粧品?いいえ、そうではありません。
 管理栄養士としてこれまで5000人以上の食事指導をしてきた伊達友美さんいわく、両者の一番の違いは「食生活」。
 これまでにも「若返りにいい」といわれる様々な食べ物が注目を集めてきましたが、中にはかえって老化を促進させてしまうものがあったり、反対に「食べない方がいい」と言われてきた食べ物の中に、若返りの秘けつになるものがあるのだとか。

 ここで問題です。以下の項目、アンチエイジングのため効果的だと思う方を○×で答えてみてください。

・便秘解消のために乳製品は欠かせない (○・×)
・美容には水を1日2リットル飲むのがいい (○・×)
・健康のためにはお米を食べるより野菜を多く食べたほうがいい (○・×)
・忙しいから、ご飯よりパンを食べることのほうが多い (○・×)
・お肉のような脂があって高カロリーのものはなるべく避けるべき (○・×)
・食べ物だけでは摂りきれないコラーゲンなどはサプリで補うべき (○・×)
・チョコレートは吹き出物ができるし太るから食べてはいけない (○・×)

 これらのうち、「○」が1つでもあった人は要注意!実は食べ方を間違えているかもしれません。
 では、何がどのように間違っていて、この食習慣を続けるとどうなるのか?
 それについては、今話題のコミックエッセイ『コミックエッセイ なぜこれでキレイになれるの?』(かねまつかなこ/イラスト、アスコム/刊)に詳しく解説されています。

 人間の体を作るのは、言うまでもなく食事であり、いつまでも若々しくいられるか、老けてしまうかも、結局は食事次第。同窓会などで、自分が同級生よりも老けて見える……と気になっている人は、この本を参考に、まずは普段の食事を見直してみてはいかがでしょうか。
(新刊JP編集部)



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