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甘〜いひとときを過ごす いちごスイーツ部

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春の足音が聞こえてきたら、大好きないちごの季節! 自分にごほうびをあげたい日には、いちごをたっぷり使ったスイーツを、パクリ。甘酸っぱ~い風味とふわふわの生クリームが合わさった至福のおいしさに、思わず笑みがこぼれまず。見た目もキュートなケーキやタルトは、プレゼントにしても喜ばれるはず。今、食べたい“幸せいちごスイーツ”をご紹介します。

いちご味が何層にも重なった、贅沢スイーツ!ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション オペラフレーズ/525円 ※~4/15までの期間限定販売

生地やクリームを何層も重ねて作られるフランスのケーキ、オペラ。ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションのオペラフレーズは、赤とピンクの断面の美しさに、まずうっとり。上品で複雑な味わいの秘密は、生地の間にはさまれたいちごの「ガナッシュ・クリーム・ジュレ」。まるでいろんな楽器の演奏者が集まったトリオのように、甘いハーモニーを奏でてくれます。

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション(恵比寿ガーデンプレイス店)
9:30~20:00 不定休
目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 B1F

おやつに食べれば、ほっこり幸せ気分にラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 苺とバジルのクグロフ/315円 ※~4/15までの期間限定販売

ドライいちごの粒々を贅沢にトッピングしたクグロフは、パンとケーキの間のようなさっくりとした食感。生地にはチェリーのお酒に漬けたドライいちごがまるごと練りこまれていて、頬ばったときにほのかに感じるバジルの香りが何とも爽やか。フォークで上品に食べるのもいいけれど、かぶりついた方がおいしい!

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション(恵比寿ガーデンプレイス店)
9:30~20:00 不定休
目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 B1F

食べればハマる、いちごのおいしさがつまったモンブランル ガリュウM いちごのモンブラン/450円

(http://news.livedoor.com/article/detail/7454883/)
※表示 – 改変禁止 2.1 日本 (CC BY-ND 2.1)

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