あんずてんこ盛り！たいやき ともえ庵が「信州あんずフェア」を開催
東京・阿佐ヶ谷のたいやき ともえ庵では、2018年7月11日(水)より8月2日(木)まで、「信州あんずフェア」を開催。「信州あんずたいやき」をはじめ、信州あんずを使った三種のメニューが登場します。
「信州あんずたいやき」（350円）
たいやきの中に仕込まれるのは、シロップ漬けにしたあんずの実2つ。つぶあんの甘みとあんずの酸味の組み合わせによる、夏らしいたいやきができあがり。
「信州あんずのかき氷」（800円）
やさしい甘さのあんずシロップは、あんずピューレ、氷、あんずシロップを重ね合わせて7層になっているそう！最後までおいしくいただけますね。あんずシロップの代わりに自家製の練乳を使った「信州あんずと自家製練乳のかき氷 900円（税込）」もあり。
「阿佐ヶ谷練乳餅 信州あんず」（600円）
練乳餅とは、甘さを抑えた自家製の練乳を甘藷澱粉（かんしょでんぷん：サツマイモのでんぷん）で固めたものだそう。ぷるぷる食感のお餅に、あんずやつぶあんがやさしくからみあいます。
たいやき ともえ庵
所在地 ： 〒166-0004 東京都杉並区阿佐ヶ谷南1-35-20
電話 ： 03-6383-2144
定休日 ： なし
営業時間 ： 11時～20時
ホームページ： http://www.tomoean.net/
「信州あんずフェア」
開催期間 2018年7月11日(水)から8月2日(木)
※十分な量を用意していますが、仕込んだ信州あんずがなくなった場合には、提供を終了させていただきます。
[atpress]
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