体験を伝える―『ガジェット通信』の考え方

面白いものを探しにいこう 本物を体験し体感しよう 会いたい人に会いに行こう 見たことのないものを見に行こう そしてそれをやわらかくみんなに伝えよう [→ガジェ通についてもっと詳しく] [→ガジェット通信フロアについて]

いつまでも眺めていたくなる、京都タワーホテルの抹茶スイーツビュッフェ

いつまでも眺めていたくなる、京都タワーホテルの抹茶スイーツビュッフェ
京都タワーホテル3階「レストラン タワーテラス」では、京都・宇治田原町『丸伍製茶』の香り高い抹茶やほうじ茶、番茶などを使用したスイーツが楽しめる『Sweets Buffet ~Matcha time~』を2018年6月2日(土)~8月26日(日)の期間限定で開催。

フォトジェニックな風景が広がる“花の寺”『三室戸寺』と初コラボ

いつまでも眺めていたくなる、京都タワーホテルの抹茶スイーツビュッフェ
紫陽花が咲く三室戸寺

今回のスイーツビュッフェは見た目の美しさが秀逸。花の寺として有名な京都・宇治市の三室戸寺とのコラボスイーツも登場します。6月限定で楽しめるのは、紫陽花モチーフのスイーツたち。

いつまでも眺めていたくなる、京都タワーホテルの抹茶スイーツビュッフェ
紫陽花と蓮をモチーフにしたメニュー

三室戸寺には写真映えすると話題の「ハートの紫陽花」がありますが、こちらに見立てた隠れアイテムならぬ隠れスイーツも。8月限定では、蓮の葉をイメージしたクッキーなども味わえますよ。

京都・宇治田原町『丸伍製茶』の抹茶や、ほうじ茶を使ったお茶スイーツ約25種

いつまでも眺めていたくなる、京都タワーホテルの抹茶スイーツビュッフェ
スイーツビュッフェイメージ

ずらりと並ぶ抹茶やお茶を使ったスイーツは、どれも美しく見るからにおいしそう。京都の風景や食と同じように、目でもじっくり楽しみたくなります。

いつまでも眺めていたくなる、京都タワーホテルの抹茶スイーツビュッフェ
自分でつくるどら焼き

いつまでも眺めていたくなる、京都タワーホテルの抹茶スイーツビュッフェ
お抹茶フォンデュ

いつまでも眺めていたくなる、京都タワーホテルの抹茶スイーツビュッフェ
ほうじ茶や玉露を使ったスイーツ

いつまでも眺めていたくなる、京都タワーホテルの抹茶スイーツビュッフェ
一期一会のひとときを楽しむマカロンクイズ

いつまでも眺めていたくなる、京都タワーホテルの抹茶スイーツビュッフェ
シェフズコーナー 抹茶ティラミス

いつまでも眺めていたくなる、京都タワーホテルの抹茶スイーツビュッフェ
抹茶のシフォンケーキ

いつまでも眺めていたくなる、京都タワーホテルの抹茶スイーツビュッフェ
抹茶と栗の巨大パリブレスト

いつまでも眺めていたくなる、京都タワーホテルの抹茶スイーツビュッフェ
抹茶のオペラ

いつまでも眺めていたくなる、京都タワーホテルの抹茶スイーツビュッフェ
抹茶ときな粉の半月ムース

いつまでも眺めていたくなる、京都タワーホテルの抹茶スイーツビュッフェ
山椒香る抹茶のテリーヌ

いつまでも眺めていたくなる、京都タワーホテルの抹茶スイーツビュッフェ
抹茶とあずきのロールケーキ

こだわりの抹茶を使ったスイーツの中でも、石庭の美しい砂紋や苔庭をモチーフとした「抹茶のオペラ」は、柑橘の香りで抹茶の濃厚な味わいを引き立てた一品。他にも、伝統的な和の素材 山椒を使った「山椒香る抹茶のテリーヌ」、濃茶のまわし飲みに見立てた「お抹茶フォンデュ」など、抹茶特有のふくよかな香りと味わいをたっぷりと味わって。

さらに、お茶を使ったライトミールも登場。「抹茶クリームチーズのたまごやきサンド」や「オレンジ風味のほうじ茶フライドチキン」、「緑茶ジェノベーゼのシーフードペンネ」、「カラフル野菜の緑茶ドレッシングマリネ」など、お茶の魅力を存分に堪能できますよ。

■Sweets Buffet ~Matcha time~
https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/tower_hotel/restaurant/menu/matcha_sweets.html
店舗名   : 京都タワーホテル3階 「レストラン タワーテラス」
開催期間  : 2018年6月2日(土)~8月26日(日)
        6月は土・日限定開催 7、8月は金・土・日・祝限定開催
        ※8月3日(金)~19日(日)は毎日開催
営業時間  : 15:30~17:00
料金    : 大人3,500円、小学生2,000円、幼児(3歳以上)1,200円
        ※すべて消費税・サービス料(10%)込
ご予約   : 075-371-3370(レストラン タワーテラス直通)

■メニュー例
https://www.atpress.ne.jp/releases/154513/att_154513_1.pdf
※仕入れの状況により、メニュー内容は予告なく変更になる場合がございます。
※写真はすべてイメージです。
※9月より内容を変えてスイーツビュッフェを開催する予定です。

[atpress]
いつまでも眺めていたくなる、京都タワーホテルの抹茶スイーツビュッフェ

生活・趣味
TABIZINEの記事一覧をみる
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。