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【池袋】「海明け 雪どけ 食の大北海道展」旬の海産物からスイーツまで

【池袋】旬の海産物からスイーツまで北海道の恵みを味わう「海明け 雪どけ 食の大北海道展」
ちょうど北海道では、漁が始まる海明け、そして雪どけの時期を迎え春を迎えようとしています。この時期おすすめの北海道の旬な食材を、都内に居ながらにして楽しめるうれしいイベントです。

今回の開催はちょうどゴールデンウイークの時期に重なっているので、是非家族や友人と足を運んでみてはいかがでしょうか。

海明けを迎えた旬の海鮮食材を楽しめる

【池袋】旬の海産物からスイーツまで北海道の恵みを味わう「海明け 雪どけ 食の大北海道展」
最北の地、稚内に店を構える美奈味。宗谷(そうや)産の「ほたて」に、1匹から半身6切しかとれない高級魚「ハッカク」等の豪華な握り寿司はここでしか食べられない貴重なもの。

稚内市【すし処美奈味】
出店期間:4月26日(木)~5月2日(水)
わっかない握り 8貫
2,501円<東武限定品>

【池袋】旬の海産物からスイーツまで北海道の恵みを味わう「海明け 雪どけ 食の大北海道展」
根崎産の蒸しあわびに、北海道の鯛といわれる高級魚のソイ、噴火湾産のにしんなどの握り。フレンチ料理出身の店主が握る、フレンチと寿司を融合した寿司料理をぜひご賞味あれ!

函館市【幸寿司】
出店期間:4月26日(木)~5月2日(水)
函館・海の風握り 8貫
2,501円<東武限定品>

【池袋】旬の海産物からスイーツまで北海道の恵みを味わう「海明け 雪どけ 食の大北海道展」
オホーツクで採れた身のしまりが良く、甘みも豊かな毛がにをたっぷり半身分使用したお弁当。

札幌市【かに工房】
出店期間:4月26日(木)~5月2日(水)
海明け毛蟹弁当
1折:2,268円(各日限定50点)<東武限定品><実演>

【池袋】旬の海産物からスイーツまで北海道の恵みを味わう「海明け 雪どけ 食の大北海道展」
紋別産ボタン海老2尾と羽幌産甘海老2尾にいくらやうにも入った豪華なお弁当。

札幌市【肴や一蓮 蔵】
道産えび三昧弁当
1折:2,376円(各日限定50点)<東武限定品><実演>

もちろんスイーツも見逃せない

【池袋】旬の海産物からスイーツまで北海道の恵みを味わう「海明け 雪どけ 食の大北海道展」
365日放牧にこだわる十勝しんむら牧場で作られた牛乳が生地に練り込まれたホットビスケット。生地を、ふらの牛乳プリンの液に漬け込んで、バターで焼き上げた一品。

富良野市【菓子工房 フラノデリス】
ホットビスケット
1個:648円(各日限定500点)<東武限定品>

【池袋】旬の海産物からスイーツまで北海道の恵みを味わう「海明け 雪どけ 食の大北海道展」
十勝しんむら牧場の牛乳と生クリームを使ったプリン。マグカップは北海道でも買えない催事限定品。

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