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【日光】おすすめお土産10選!定番の湯波や和スイーツまで♪

カステラ本舗 本店

日光東照宮詣りなど一年を通じて人気の観光地「日光」では、参拝に合わせて数々の老舗和菓子店やお土産屋さんが軒を連ねています。

京都から伝わった「湯葉」が、日光オリジナルのアレンジを加え、湯に波と書いて「湯波(ゆば)」と読むようになった「生湯波」をはじめ、「羊羹」、「酒饅頭」など、どれもシンプルながら奥深い味わいのお土産をセレクト♪観光と合わせてお買い物を楽しんでくださいね!

記事配信:じゃらんニュース

カステラ本舗 本店

しっとり食感のカステラに金粉が豪華さをプラス!

日光東照宮から徒歩8分、観光とセットでお買い物が楽しめる「日光カステラ本舗本店」。銘菓のカステラは江戸時代にオランダ国から灯籠とともに奉納され、神前に献上されたことからヒントを得て作られたそうです。

東照宮のきらびやかな装飾を金箔で表現したハニー味、日光杉並木のイメージを抹茶で表現した二つの味は「家康公ひときれカステラ2個セット」(430円・税込)で一度に味わえちゃいます。

しっとりふんわりの焼き上がりと、上品な甘さに仕上がるようにと揃えた素材は、宮崎県産の「竹鶏たまご」や、最新加熱方法で採取した「アカシア蜂蜜」、広島県産の「米飴」など、こだわりが光る品々!

60年以上の目利きが毎日最適な温度で焼き方を変えるなど、全て妥協を許さない職人技の日光カステラを、東照宮参拝とともにチェックしてみてはいかが。カステラ本舗 本店三猿と眠り猫が描かれたかわいらしいパッケージ。ちょっとした手みやげや自分用のお土産にもぴったり! カステラ本舗 本店

住所/栃木県日光市本町1-8

営業時間/9:00~18:00(12~3月は~17:00)

定休日/なし

「カステラ本舗本店」の詳細はこちら

元祖日昇堂 日光本店

老舗和菓子店がつくる新しい洋菓子の味

昭和12年に創業した和菓子店が新たな挑戦として作った「日光ラスク」は、黒糖や抹茶、苺チョコなど6種類の味わいが楽しめます。オリジナルの特許技術で、パンの繊維の奥まで味をしみ込ませたというラスクはどれもしっとりサクサクの味わい。

スタンダードなパックや、詰合せ、また食べやすいように一口サイズのラスクなど、細部にも行き届いた気遣いに和菓子職人の心意気を感じられます。シーンに合わせて購入できるのもポイントですね。

日光東照宮などの観光名所を、パステルカラーで優しい色合いに仕上げたパッケージもお土産にぴったりです。

店内では試食もできるとあって、連日大賑わい。食べ比べてお好みの品を見つけてくださいね。元祖日昇堂 日光本店日光ラスク40g6個入り1,320円(税込)、スタンダードタイプ580円(税込)などが揃います 元祖日昇堂日光本店

住所/栃木県日光市上鉢石町1038-1

営業時間/11:00~16:00

定休日/不定

「元祖日昇堂日光本店」の詳細はこちら

日光人形焼みしまや

「見ざる・言わざる・聞かざる」が可愛い人形焼き

どこから食べていいのかわからないほど愛らしい「みしまや」の三猿人形焼き。しっかり甘めの味がするカステラはもちっとした食感で、すっきりとした甘さ控えめのこし餡とよく合います。

店主自ら選び抜いた素材は、北海道産の小麦粉と小豆、地場の卵、尾瀬のハチミツなど選りすぐりの品々。さらに、人形焼きの「型」まで自ら作ったというから驚きです!

焼きたてをパクッと食べられる三猿は1個130円(税込)。「眠り猫」や「昇り龍&降り龍」など日光東照宮にまつわる人形焼きがセットになった「詰め合わせ1箱」1,300円(税込)もお土産にぴったり。

山の風味が口の中いっぱいに広がる「山椒風味」(要事前予約)も一味違った味わいが楽しめます。日光人形焼みしまや表情やしぐさが可愛い「三猿」 日光人形焼みしまや

住所/栃木県日光市石屋町440

営業時間/9:00~17:00

定休日/木曜

「日光人形焼みしまや」の詳細はこちら

カフェ明治の館

デンマーク産の最高級クリームチーズを使用した「ニルバーナ」

しっとりと滑らかな口当たりに、レモンの風味が爽やかな「ニルバーナ」。生地の材料は、クリームチーズと、卵、砂糖と3つの厳選素材のみ。

コクがあり濃厚なミルクの風味が感じられるようにと、味の要となるチーズはデンマーク産の最高級クリームチーズをたっぷり惜しみなく使用しています。

小麦粉を使用していないため、焼き方も低温でじっくりと中まで火を通します。それにより、崩れにくく滑らかな食感が味わえるのだとか。

さらに二晩、生地を寝かせてしっとりとした風味にしたところに、新鮮なレモンで作ったサワークリームをかけて仕上げていきます。

アメリカンスタイルの店内2階にはセルフサービスのカフェスペースもあるので、お買い物と合わせてカフェタイムにもオススメのお店です。カフェ明治の館ニルバーナ(小)1,944円(税込)。持ち寄りパーティーのお土産などにも◎ カフェ明治の館

住所/栃木県日光市松原4-3

営業時間/10:00~18:00

定休日/1月~3月のみ不定

「カフェ明治の館」の詳細はこちら

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