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【コンビニ飯レシピ】週末はお花見!15分で作れる子どもが喜ぶお花見弁当の簡単レシピ

コンビニ食材を活用して、お花見弁当を15分で作っちゃおう!

ついこの間まで寒かったのが嘘のように春らしいポカポカ陽気が続いている。桜の花びらもすっかりふくらみ、やってきましたお花見シーズン!

桜の見頃を楽しむなら、手作りのお花見弁当に挑戦してはいかが。

「料理はニガテ」「忙しくて……」そんな方でも大丈夫。コンビニ食材を活用すれば簡単&スピーディに作ることができる。味つけなし・15分で完成するのに、子どもが喜ぶお花見弁当のできあがり。週末はお花見弁当を持って、お花見に出掛けよう!混ぜるだけ!ポテトチキングラタン明太ポテトサラダ+フライドチキン(骨なし)+とろけるチーズ+牛乳でポテトチキングラタンのできあがり!|コンビニ食材でつくるお花見弁当・ポテトチキングラタンのレシピ

明太ポテトサラダ+フライドチキン(骨なし)+とろけるチーズ+牛乳でポテトチキングラタンのできあがり!

まず最初に取りかかるのは、メインおかずのポテトチキングラタン。

ポテトサラダを使って手軽にホワイトソースを作ろう。具材には子どもが好きなフライドチキンを加えて、ボリュームたっぷりに仕上げる。材料(2人分)

明太ポテトサラダ(普通のポテトサラダでもOK)=2袋
フライドチキン(骨なし)=1個
とろけるチーズ=1枚
牛乳=大さじ3作り方

①.明太ポテトサラダに牛乳を加え混ぜる。ラップをかけ、電子レンジで1分加熱する。
ポテトサラダに牛乳を混ぜることで、ホワイトソースのようなとろみのある食感に仕上がる|コンビニ食材でつくるお花見弁当・ポテトチキングラタンのレシピ

ポテトサラダに牛乳を混ぜることで、ホワイトソースのようなとろみのある食感に仕上がる

②.フライドチキンは一口サイズに切る。
フライドチキンでボリュームアップ|コンビニ食材でつくるお花見弁当・ポテトチキングラタンのレシピ

フライドチキンでボリュームアップ

③.マフィン型やアルミカップなどの耐熱容器に②を入れ、①をかけてとろけるチーズをちぎってのせる。
チーズは手でちぎってOK|コンビニ食材でつくるお花見弁当・ポテトチキングラタンのレシピ

チーズは手でちぎってOK

④.トースターで焼き色がつくまで焼いたらできあがり。
ポテトチキングラタンを焼いている間に、他のメニューを作っておこう|コンビニ食材でつくるお花見弁当・ポテトチキングラタンのレシピ

ポテトチキングラタンを焼いている間に、他のメニューを作っておこう子どもと一緒に作っても楽しい! ロールサンドイッチ食パン+ハム+スライスチーズ+たまごサラダ+いちごジャムでロールサンドイッチのできあがり!|コンビニ食材でつくるお花見弁当・ロールサンドイッチのレシピ

食パン+ハム+スライスチーズ+たまごサラダ+いちごジャムでロールサンドイッチのできあがり!

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