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【極上グルメ】妊娠中の浜田ブリトニーが命名した激うま牛肉シャトーブリトニーが絶品すぎる件 / 渋谷のラーメン屋「鬼そば 藤谷」の裏メニュー

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皆さんは、シャトーブリトニーと呼ばれている激うま牛肉をご存知だろうか。この牛肉は女流漫画家の浜田ブリトニー先生(38歳)が命名した牛肉で、その味はシャトーブリアン以上とも言われている極上品。

・原価を無視してラーメンを作る店
この極上牛肉シャトーブリトニーが食べられるラーメン屋が、渋谷駅前のラーメン屋「鬼そば 藤谷」(東京都渋谷区宇田川町24-6 渋ビルヂング5F)だ。原価を無視してラーメンを作り続けていることで有名な「鬼そば 藤谷」は、お笑い芸人の「HEY!たくちゃん」(以下 たくちゃん)が店主をしていることでも有名。

・シャトーブリトニーの提供方法とは
そんな渋谷のラーメン屋「鬼そば 藤谷」でシャトーブリトニーが提供されていることを知り、実際に食べに行ってみた。しかし、そもそもここはラーメン屋。焼肉屋じゃないのに、どんなかたちでシャトーブリトニーを提供しているのか?

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・メニューにない裏メニュー
シャトーブリトニーはラーメンやつけ麺のトッピングやサイドメニューとして提供していることが判明。しかもメニューに書かれておらず、「シャトーブリトニー」の存在を知らない人は注文できないという激レア料理であることも判明。以下の3つがメニューに掲載されていないシャトーブリトニー料理である。

シャトーブリトニー: つけ麺やラーメンにチャーシューのように提供
ローストブリトニー: つけ麺やラーメンに炙りチャーシューのように提供
寿司ブリトニー: 別皿に肉寿司として提供

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・ぜんぶ300円! 価格は原価割れレベル
気になる注文方法だが、普通に「海老塩つけめんとシャトーブリトニーください!」「ラーメンに寿司ブリトニーつけてください」とオーダーすれば問題ないようだ。ちなみにシャトーブリトニーはすべて300円で、シャトーブリアンに負けない美味しさでありながら、価格は原価割れレベル。

・香ばしい薫りが漂う
特にオススメのシャトーブリトニー料理は、ローストブリトニー。店員が目の前でじっくりとシャトーブリトニーを炙ってくれるのだが、ただそれだけで香ばしい薫りが漂い、食欲を増幅させる。その味については、語るだけ野暮というもの。激しく美味しいとしか言いようがない。

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もっと詳しく読む: 浜田ブリトニーが命名した激うま牛肉シャトーブリトニーが絶品すぎる件 / ラーメン屋「鬼そば 藤谷」で食べられる(バズプラス Buzz Plus) http://buzz-plus.com/article/2018/03/18/hamada-britney-ramen-hey-takuchan/

鬼そば 藤谷
住所: 東京都渋谷区宇田川町24-6 渋ビルヂング 5F
時間: 11:30~15:00、17:00~22:00
休日: 木曜日

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