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東京ミッドタウン日比谷が3月29日オープン! 気になる最新ショップ4選

DRAWING HOUSE OF HIBIYA

日比谷公園の隣、芸術文化都心として注目されている「東京ミッドタウン日比谷」のオープンが、3月29日に迫ってきました。

今回は、「東京ミッドタウン日比谷」内にオープンする60店舗から、編集部注目の4店舗をご紹介します!各店舗とも新コンセプトを打ち出したとってもラグジュアリーでスペシャルなものばかりです。

記事配信:じゃらんニュース

自分で選んだ音楽を高音質で楽しめる!「ビルボードカフェ&ダイニング」

ビルボードカフェ&ダイニング

アメリカで最も権威のあるメディアブランド『ビルボード』と提携したカフェ&ダイニング1号店が東京ミッドタウン日比谷にオープンします! こちらの「ビルボードカフェ&ダイニング」は、音楽と心地よい時間へのこだわりがコンセプト。

ビルボードカフェ&ダイニング

高音質な音楽を楽しめるのはもちろんのこと、自分で選んだBGMを各音響メーカーの高級オーディオで聴くことも。更に、『ビルボードライブ』に出演したアーティストの好きなメニューが登場したりと、新たな音楽と食の楽しみ方ができるお店です。今後新たな文化発信拠点となること間違いなし! ビルボードカフェ&ダイニング

住所/東京ミッドタウン日比谷 3階

営業時間/11:00~23:00(予定)

「ビルボードカフェ&ダイニング」の詳細はこちら

情報提供元:阪神電気鉄道株式会社

日比谷公園の緑を一望! ガーデンレストラン「DRAWING HOUSE OF HIBIYA」

DRAWING HOUSE OF HIBIYA

東京ミッドタウン日比谷6階にオープンする「DRAWING HOUSE OF HIBIYA」は、食材が育まれた生育環境を大切にしたレストラン。日本各地から本当に美味しい食材を集め、季節ごと2つの土地に焦点をあてた旬のメニューが楽しめます。

DRAWING HOUSE OF HIBIYA

さらに、その眺めが最高! 皇居外苑、日比谷公園から続く緑を望む約1,000㎡の「パークビューガーデン」は、まさに東京のオアシスです! 疲れた体に英気を養いましょう。

【ランチメニュー】DRAWING LUNCH(スープもしくはサラダ付き) 2,200円香ばしい胡麻をまぶした信州サーモンのオーブン焼き 焦しバターとハーブのソース

10種以上の野菜がゴロゴロ入ったブイヨンスープか新鮮な野菜で描くパレットサラダを前菜に、メインはこだわり食材を使用した全4種からチョイス。

・Amuse

食べる野菜のブイヨンスープ OR DRAWING パレットサラダ

・Main Plate(お好きなものを1品チョイス)

信州米豚肩ロースのロティ 香ばしい焼き野菜とポレンタ マスタードソース

淡路産牛肉のボロネーゼソースと水野農園ブロッコリー 生フェットチーネ

香ばしい胡麻をまぶした信州サーモンのオーブン焼き 焦しバターとハーブのソース

アンガス牛サーロインのステーキ 赤ワインと胡椒のソース(+800円)

【ディナーメニュー】Menu Terroir ~春~ 淡路島、信州

【ディナーメニュー】Menu Terroir ~春~ 淡路島、信州 季節ごと2つの土地に焦点をあて新鮮、安全な旬な食材を使った料理を頂くことができます。オープニングは淡路島、信州の土地から春の料理が提供されます。信州筍の炭火焼きとフォアグラのポワレ トリュフソース信州筍の炭火焼きとフォアグラのポワレ トリュフソース/2,800円淡路産 鰆のポワレ 浅利と木の芽のソース 山菜のベニエ淡路産 鰆のポワレ 浅利と木の芽のソース 山菜のベニエ/2,800円ブラックアンガス牛 サーロインのロティ チーズ入りジャガイモのピュレブラックアンガス牛 サーロインのロティ チーズ入りジャガイモのピュレ/3,800円 DRAWING HOUSE OF HIBIYA(ドローイング ハウス・オブ・ヒビヤ)

住所/東京ミッドタウン日比谷 6階

営業時間/11:00〜23:00

LUNCH 11:00〜14:30(L.O.)

TEA TIME 14:30〜17:30

DINNER 17:30〜22:00(L.O.)

「DRAWING HOUSE OF HIBIYA」の詳細はこちら

情報提供元:株式会社バルニバービ

隈研吾氏デザイン! アイウェアセレクトショップ「EYEVAN LUXE」

EYEVAN LUXE

オプテックジャパンのアイウェアセレクトショップEYEVAN。そのラグジュアリー部門として誕生したEYEVAN LUXEの旗艦店が東京ミッドタウン日比谷にオープンします! こちらの店舗デザインを手掛けたのは、「根津美術館」(2010)、「歌舞伎座」(2013)など数多の名建築を手がけた、世界に名高い建築家・隈研吾氏。「アイウェアは究極の小さな建築。人間と宇宙をつなぐ窓」という隅氏は、このお店のデザインを大きな宇宙をコンセプトにして設計。木のぬくもりある空間で、自分の「窓」であるアイウェアを見つけませんか?

EYEVAN LUXE EYEVAN LUXE

住所/東京ミッドタウン日比谷 1階

営業時間/11:00~23:00(予定)

「EYEVAN LUXE」の詳細はこちら

情報提供元:オプテックジャパン株式会社

遊び心を提案する総合アウトドアショップ!「THE NORTH FACE PLAY」

THE NORTH FACE PLAY

THE NORTH FACEの新業態「THE NORTH FACE PLAY」は、本物を知り尽くし、個人の価値観を持ちながらも常に新しいコト・モノへの要求意識が高い人たちへ、クオリティと「遊び心」を提案する総合アウトドアショップ!

THE NORTH FACEが持つアウトドアブランドとしての本質(安心、安全、高品質)を追求しつつも、常に時流を見定めた表現(驚き)を「遊び心」を持ちながら独自のチューニングを施し発信し続けるのが特徴だという店舗は、アウトドアファンを惹きつけること間違いなしですね♪

オープン時はアウトドア製品との親和性の高い素材メーカーの「GORE-TEX(R)」と協業も!THE NORTH FACE PLAYTHE NORTH FACE×HYKEコレクション

GTX Mountain Top(ゴアテックスマウンテントップ) 59,400円 THE NORTH FACE PLAY

住所/東京ミッドタウン日比谷 2階

情報提供元:株式会社ゴールドウイン

まとめ

オープン間近になってきた東京ミッドタウン日比谷。やはりどのショップも最先端のサービスが揃いそうです! 3月29日のオープンが待ちきれませんね。

じゃらんニュースではこれからも東京ミッドタウン日比谷の情報を続々とお届けしていきますので、お楽しみに♪ 東京ミッドタウン日比谷

住所/東京都千代田区有楽町1丁目1番2号

アクセス/東京メトロ日比谷線「日比谷」駅、千代田線「日比谷」駅 直結/都営地下鉄三田線「日比谷」駅 直結/JR山手線、京浜東北線「有楽町」駅 徒歩5分/東京メトロ有楽町線「有楽町」駅 直結(徒歩4分)/東京メトロ丸ノ内線、日比谷線、銀座線「銀座」駅 直結(徒歩5分)

開業予定日/2018年3月29日(木)

「東京ミッドタウン日比谷」の詳細はこちら

※この記事は2018年2月時点での情報です

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