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【コンビニ飯レシピ】簡単カレーコーンスープ/明太卵あんかけうどん/味噌キムチ雑炊

遅く帰ってきた深夜。何かを作るのは大変だけれど、温かい胃もたれしないものが食べたい……。そんな時にはこのレシピ!

スーパーへ買い物に行かなくても、コンビニの食材だけで簡単に作れるぞ。今回はカレーコーンスープ、明太卵あんかけうどん、味噌キムチ雑炊のほっこり温まる3レシピ!カレーコーンスープ[313kcal]少ない材料で即完成! カレーコーンクリームスープ

少ない材料で即完成! カレーコーンスープ材料(1人分)

カレーまん=1個
コーンクリームスープの素=1袋
湯=適量
カレーまん+コーンクリームスープの素だけでカレーコーンスープができちゃう!

カレーまん+コーンクリームスープの素だけでカレーコーンスープができちゃう!作り方

①.コーンクリームスープをパッケージの表記通り作る。
②.カレーまんを浸しながら食べる。

少ない材料で手軽にカレーコーンクリームスープが完成!とろとろ&ほくほくで癒やされること間違いなし!明太卵あんかけうどん[475kcal]消化抜群の明太卵あんかけうどんで温まろう

消化抜群の明太卵あんかけうどんで温まろう材料(1人分)

うどん(冷凍)=1人前
明太子=1/2本
溶き卵=1個分
めんつゆ=大さじ2
片栗粉=小さじ1
水=300cc
刻み海苔(あれば)=適量
うどん+明太子+溶き卵+片栗粉で明太卵あんかけうどんの完成!

うどん+明太子+溶き卵+片栗粉で明太卵あんかけうどんの完成!作り方

①.鍋に水、めんつゆを入れ沸かす。溶き卵を回し入れ、水(分量外)で溶いた片栗粉を加え、とろみをつける。
②.うどんは電子レンジで加熱し、器に移す。①をかけて明太子をほぐして添え、刻み海苔をかける。

消化抜群のあんかけうどん。ほっこりする味わいで温まる!味噌キムチ雑炊[413kcal]ごはんを雑炊にすることでボリュームUP! 味噌キムチ雑炊

ごはんを雑炊にすることでボリュームUP! 味噌キムチ雑炊材料(1人分)

豚汁=1パック
キムチ=50g
ごはん=1膳
青ねぎ(あれば)=適量
豚汁+キムチ+ごはんで味噌キムチ雑炊の完成!

豚汁+キムチ+ごはんで味噌キムチ雑炊の完成!作り方

①.豚汁を器に移す。
②.キムチ、ごはんを加え、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。

ぽかぽかで、消化にもよい味噌キムチ雑炊の出来上がり。夜食にぴったり!満腹になるけど胃もたれしない!

寒い冬も温かいスープごはんがあれば心もお腹も満たされる。全てコンビニ商品で作れるレシピなので、時間のない夜の夜食にぜひ取り入れてみみよう!

スーパー・コンビニ付近の賃貸物件はこちら!

監修=北嶋佳奈
文=吉本小雪、編集部
写真=阿部昌也
スタイリング=木村遥(スタジオダンク)

※「CHINTAI2017年11月号」の記事をWEB用に再編集し掲載しています
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