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レンジでチンするだけ! バレンタインにぴったりな簡単クッキーのつくり方【辻千恵の手づくり部 Vol.6】

レンジでチンするだけ! バレンタインにぴったりな簡単クッキーのつくり方【辻千恵の手づくり部 Vol.6】

今年ももうすぐバレンタイン♡ 身近な人に愛情を込めたお菓子をプレゼントしたいですよね。そこで今回は、電子レンジでチンするだけのとっても簡単なクッキーのつくり方をご紹介します。お菓子づくり初心者さんにもぴったりです!

オーブンいらず! レンジでチンするだけでクッキーがつくれる

もうすぐバレンタイン! お友達に、家族に、お世話になっている人に、好きな人に──愛情を込めた、甘くておいしい贈りものをしたいですよね。だけど、手づくりしようと思ってもなかなか時間がとれなかったり、調理器具やオーブンレンジがなかったり……。お菓子づくりにハードルの高さを感じている人も多いはず。

そこで今回は、電子レンジでチンするだけのとっても簡単なクッキーのつくり方をご紹介します! 特別なものは使いません。1時間もかからずに、かわいいクッキーをたくさんつくれますよ。

さっそく、Pacoma手づくり部でおなじみ・モデルの辻千恵ちゃんと一緒にチャレンジしていきます!
辻 千恵(つじ ちえ)

モデル。mer(Gakken)モデルオーディション2014グランプリ。自然体で飾らないファッションや透明感あふれる魅力が同世代の女性から多くの支持を集めている。愛称は“つじちゃん”。Pacoma“手づくり部”の部長!

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さっそくクッキーづくりにチャレンジ!

用意するもの
☆今回はプレーンクッキーとココアクッキーの2種類をそれぞれ20個ほどつくります。

【食材】

ケーキ用マーガリン……80g

たまご……1個

砂糖(できれば粉糖)……50g

薄力粉……150g

ココアパウダー……少々

【調理器具】

ボウル

泡立て器

ゴムベラ

クッキングシート

クッキー型

ラップ

軍手(型を抜くときに使う)

 

1. マーガリン、たまご、砂糖を混ぜる

ボウルにマーガリン80g、たまご1個、砂糖80gを入れて泡立て器でよく混ぜます。
マーガリンはあらかじめ冷蔵庫から出して常温に近づけておくと混ぜやすいですよ。

 

2. 薄力粉を加えてさらに混ぜる

マーガリン、たまご、砂糖が混ざったら、薄力粉150gを加えてさらにゴムベラで混ぜます。

辻ちゃんはお料理が好きとのことで、日ごろからおうちでもいろいろなものをつくっているのだとか。慣れた手つきでクッキー生地をしっかりと混ぜる姿が様になっています。

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