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諏訪のご当地名物料理「みそ天丼」

1月18日放送の「東野・岡村の旅猿12」(日本テレビ系、午前01時34分~)では、長野にワカサギ釣りに行くコーナーで、「秋月そば・本店」(長野県諏訪市)が紹介された。

同店は、JR中央本線上諏訪駅諏訪湖口から徒歩1分、中央自動車道諏訪インターチェンジから車で20分ほどの場所にある昭和8年創業の老舗そば処。ご当地名物のみそ天丼や信州そばがいただける。

番組では、お店のメニューとして、「かき玉そば」(770円/税込)、「みそ天丼」(930円/税込)が紹介された。
「かき玉そば」はお店の人気のメニュー。
「みそ天丼」は諏訪のご当地名物料理。衣と絡みあう味噌ダレが絶品のメニューだ。

一同が「かき玉そば」をいただくと「美味しい。お醤油がいい。あったまる」「うん、ああ、ああ。天津飯の」「天津飯のおそばバージョンなんですけどお出汁もよく利いてて美味しい。あたたまるし。これが有名なんですね」とコメント。

その後「みそ天丼」の野沢菜を見ると東野幸治さんが「野沢菜も揚がってんの?!これはええ」とコメントし、一同がこれを食すと「ああ、美味しいこれ」「ああ、最初は全然わからんけど勘でいったらこの歯応え、この味。ああ、野沢ねって分かる感じ。なんか懐かしい味」と絶賛した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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