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ビールとの相性抜群の「とり天」と「しいたけ天」

1月7日放送の「シューイチ」(日本テレビ系、午前07時30分~)では、大分県湯布院で絶品グルメと銘酒を堪能する女子会旅を特集した中で、「GABUGABU(ガブガブ)」(大分県由布市)が紹介された。

同店で、一同が頂いたのは大分のご当地グルメとご当地ビールが一緒に味わえる「とり天+ゆふいんビールセット」(850円/税込み)。とり天はポン酢ジュレと柚子胡椒をつけて頂く。いとうあさこさんは「周りが軽くてサクサク、お肉の繊維がやわらかいから、フッと噛み切れる」とコメント。さらに、ゆふいんビールをグイッと飲み「フルーティーだけど、苦味と爽快感がある。揚げ物と相性抜群です!」と夢中で食べ続けた。するとそこへ運ばれて来たのは「しいたけ天」(380円/税込み)。肉厚で質の良い椎茸が入荷できた時のみ販売している一品。「ジューシー!」「旨味しかないです!」と一同絶賛の中、いとうさんは「後味で3日ぐらい飲めるよ!」とこちらもビールとの相性に太鼓判を押した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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