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可愛らしいシロクマ風ケーキがいただけるお店

12月17日放送の「ワイドナショー」(フジテレビ系、午前10時00分~)では、名家の有名人が選ぶクリスマスケーキを特集した中で、「COVA・TOKYO(コヴァトーキョー)」(東京都千代田区)が紹介された。

今回訪れた「COVA・TOKYO(コヴァトーキョー)」はミラノに本店を持つイタリア料理のお店だ。
ブラウンを基調にしたシックな店内は優雅でまるで時間が止まったかのような雰囲気を醸し出している。ナポレオンに仕えた菓子職人をルーツとしているためスイーツも充実し世界中のVIPに愛されているという。

ホットドリンクを手にくつろぐ前園真聖さんの前に「ベア(Mimoza)苺のショートケーキ」(4,500円)が運ばれた。細かいスポンジを積み重ねて作られたシロクマ風のケーキを一目見た前園さんは「ちょっと食べるのがもったいない」と驚いた様子。

ちょうど足の位置にナイフを入れ「苺のクリームが入ってるんだ。クリームとイチゴが詰まってますね」とひととおり確認し終えると口に運ぶ。「ふわふわ。イチゴの程良い酸味がいいですね」とコメントし「真ん中が一番詰まっている。開けてみて驚きがあるっていうのはお子さんも喜ぶはず」と締めくくった。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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