体験を伝える―『ガジェット通信』の考え方

面白いものを探しにいこう 本物を体験し体感しよう 会いたい人に会いに行こう 見たことのないものを見に行こう そしてそれをやわらかくみんなに伝えよう [→ガジェ通についてもっと詳しく] [→ガジェット通信フロアについて]

カカオ27%から100%まで!違いを愉しむチョコベリースイーツビュッフェ【京都タワーホテル】

27~100%まで!カカオパーセンテージの違いを愉しむブッフェが登場!【京都タワーホテル】
京都タワーホテルの「レストラン タワーテラス」では、チョコレートとベリースイーツの『Chocolate×Berry Buffet』を2018年1月11日(木)~2月25日(日)で開催します。

今回は、チョコレートのカカオパーセンテージが楽しめる、ひと味違うブッフェになっていますよ。『Chocolate×Berry Buffet』のポイントを紹介します。

1. カカオパーセンテージで変わる味わい

27~100%まで!カカオパーセンテージの違いを愉しむブッフェが登場!【京都タワーホテル】
『Chocolate×Berry Buffet』では、カカオ分27~100%とパーセンテージの異なる7種のチョコレートを使用したスイーツを用意。カカオ分100%のチョコレートを使用した「ザッハトルテ」は酸味と香り、そしてビターな味わいに。「いちごとクリームチーズのブラウニー」はカカオ分55%のチョコレートと、甘酸っぱいいちごのクリームチーズが楽しめます。

また、パーセンテージで変わる香りやコクを感じられるよう、チョコレートのタブレットも用意。それぞれのパーセンテージの違いによる味の違いを楽しんでください。

2. 彩り華やかなベリースイーツ

27~100%まで!カカオパーセンテージの違いを愉しむブッフェが登場!【京都タワーホテル】
27~100%まで!カカオパーセンテージの違いを愉しむブッフェが登場!【京都タワーホテル】
カカオ分66%のとろりとした食感のチョコレートクリームにいちごを添えた「クレームショコラベリー」。カカオ38分%のチョコレートを使ったムースと紅茶のムースを重ね、ラズベリーの酸味をアクセントにした「ラズベリーショコラムース」。カカオ分27%のいちごチョコレートを使用した「いちごのリングケーキ」など、ベリーのスイーツをご用意。ベリーはチョコレートともピッタリです。

3. チョコレート香るライトミール

27~100%まで!カカオパーセンテージの違いを愉しむブッフェが登場!【京都タワーホテル】
レストランの名物のライトミールにも、チョコレートを使ったメニューが登場します。

野菜に赤味噌や白味噌とチョコレートを合わせた「いろいろ野菜のチョコレート田楽」はちょっと変わったメニュー。他にも、「チキンのオレンジ風味 チョコレートソース」や、野菜とリンゴのペーストがポイントの「フレーバーポテト チョコレートディップソース」など、チョコレートの絶妙なバランスで仕上げた料理をいただけます。

この冬は、京都タワーホテルのレストランで、絶妙なチョコレートの味わいと、ベリーを楽しんでみませんか?

■Chocolate×Berry Buffet
店舗名 :京都タワーホテル3階「レストラン タワーテラス」
https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/tower_hotel/restaurant/tower-terrace/
開催期間:2018年1月11日(木)~2月25日(日)
     1月:木~日開催 2月:水~日・祝開催
営業時間:15:30~17:00
料金  :大人 3,600円、小学生 2,000円、幼児(3歳以上) 1,200円
     ※すべて消費税・サービス料(10%)込
ご予約 :075-371-3370(レストラン タワーテラス直通)

[詳細URL]
https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/tower_hotel/restaurant/menu/chocoberry.html

[at Press]

関連記事リンク(外部サイト)

【日光】リピートせずにはいられない!女子会にもぴったりな「あさやホテル」
まさか◯◯のCMだったなんて!衝撃のクオリティに隠された秘密とは?
天草で体験する大人の癒し!心も体もきれいにしてくれる感動ホテル

生活・趣味
TABIZINEの記事一覧をみる
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。

山寺宏一&高木渉で『ポプテピピック』

GetNews girl / GetNews boy