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【コンビニ飯レシピ】簡単昼ごはん!3分デスク飯〈雑炊・丼・サラダ・パンケーキ編〉

時間がなくてもできる! らくらくアレンジレシピ

時間がなくてもできる!らくらくアレンジレシピ『フルーツパンケーキ』
忙しい毎日。ランチに出掛ける時間もない、なんて日はコンビニの食材を使ったアレンジレシピにトライ! 今回は3分で、しかもデスクの上でできる鶏皮のコラーゲン雑炊、キムマヨカツ丼、アスリート系納豆チキンサラダ、フルーツパンケーキの4つをご紹介!鶏皮のコラーゲン雑炊

鶏皮のコラーゲン雑炊
鶏皮のコラーゲンがたっぷり溶け込んだ絶品雑炊。
わかめのミネラルも美容に効果大!材 料(1人分)

わかめごはん=1個
カップ味噌汁=1個
焼き鳥(皮)=1串
七味唐辛子=適量
熱湯=適量使ったのはコレ!わかめごはん/カップ味噌汁/焼き鳥(皮)|鶏皮のコラーゲン雑炊

わかめごはん/カップ味噌汁/焼き鳥(皮)作り方

①.カップ味噌汁をパッケージの表記通りに作り、マグカップに移して串を外した焼き鳥とわかめごはんを加え混ぜる。
②.ラップをして600Wの電子レンジで1分半加熱し、好みで七味唐辛子をふる。キムマヨカツ丼

キムマヨカツ丼
かつ丼にキムチとマヨを合わせた、がっつりアレンジ。
しっかり食べて、プレゼンに「勝つ」!材 料(1人分)

かつ丼=1パック
キムチ=適量
マヨネーズ=適量使ったのはコレ!かつ丼/キムチ|キムマヨカツ丼

かつ丼/キムチ作り方

①.かつ丼をパッケージの表記通りに温める。
②.全体にマヨネーズをかけ、キムチを乗せる。アスリート系納豆チキンサラダ

アスリート系納豆チキンサラダ
鶏むね肉&納豆&卵の「たんぱく質トリオ」で健康ダイエット食を!
納豆と卵黄がサラダに絡んで、やみつきになるおいしさ。材 料(1人分)

ミックスサラダ=1パック
サラダチキン=1個
納豆(混ぜておく)=1パック
温泉卵=1個
ミックスナッツ=大さじ2
ドレッシング(ノンオイル)=1袋使ったのはコレ!ミックスサラダ/サラダチキン/納豆|アスリート系納豆チキンサラダ

ミックスサラダ/サラダチキン/納豆作り方

①.サラダチキンは食べやすい大きさに切るか、手で割く。
②.サラダに納豆と①、温泉卵を乗せる。ドレッシングをかけて、ミックスナッツを散らす。フルーツパンケーキ

フルーツパンケーキ
華やかな見た目にテンションUP!
ベリーの酸味とグラノーラの食感がアクセントに。材 料(1人分)

パンケーキ=1パック
冷凍ミックスベリー=大さじ3
グラノーラ=大さじ3
ヨーグルト=適量
ケーキシロップ=適量使ったのはコレ!パンケーキ/冷凍ミックスベリー|フルーツパンケーキ

パンケーキ/冷凍ミックスベリー作り方

①.パンケーキを器に盛り、ヨーグルトをかける。
②.冷凍ミックスベリーとグラノーラを散らし、シロップをかける。

スーパー・コンビニ付近の賃貸物件はこちら!

監修=きじまりゅうた
文=吉本小雪
写真=市瀬真以
スタイリング=木村遥(スタジオダンク)

※「CHINTAI2017年11月号」の記事をWEB用に再編集し掲載しています
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