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【チーズ好き悩殺!】11種のチーズが楽しめるキハチ「熱々チーズメニュー」がすごい

トリュフ×チーズエスプーマフォンデュなど11種のチーズが楽しめる「熱々チーズメニュー」が登場
東京青山にある「キハチ 青山本店」では、熱々チーズメニューを2018年1月10日(水)から発売します。ラクレットチーズをかける熱々ブイヤベースリゾットや、トリュフ×チーズエスプーマフォンデュなど11種のチーズが楽しめる、チーズ好きにはたまらないメニューです!

ランチタイム・テラス席限定!ラクレットチーズをかける熱々ブイヤベースリゾット

トリュフ×チーズエスプーマフォンデュなど11種のチーズが楽しめる「熱々チーズメニュー」が登場
ランチタイム・テラス席限定で登場する「熱々!スパイシーブイヤベースリゾット ラクレットチーズ掛け」は、世界各国のスパイスや調味料を独自の配合で作るキハチ特製スープに、海老やムール貝、タコなどの魚介とトマトベースのラタトゥイユと一緒に合わせたリゾット仕立てにしたそう。

熱々の石鍋でスパイシーなリゾットをいただいてから、途中でトロトロのラクレットチーズを加えて、まろやかなチーズの味を楽しむ2度美味しい新感覚リゾットになっています。

■商品名:熱々!スパイシーブイヤベースリゾット ラクレットチーズ掛け
■価格:1,800 円(税込)※ひとくちジェラート、コーヒーまたは紅茶付き
■開催期間:2018 年1 月10 日(水)~ 3 月9 日(金)※ランチタイム・テラス席限定
※テラス席はストーブなど設置し温かく過ごせるようになっています。

次はディナータイム限定メニュー、1日限定のイベントについてご紹介。

ディナータイム限定 ~食べられるチーズは全部で11種類~Cheese!Cheese!!Cheese!!!

トリュフ×チーズエスプーマフォンデュなど11種のチーズが楽しめる「熱々チーズメニュー」が登場
トリュフ×チーズエスプーマフォンデュなど11種のチーズが楽しめる「熱々チーズメニュー」が登場
トリュフ×チーズエスプーマフォンデュなど11種のチーズが楽しめる「熱々チーズメニュー」が登場
ディナータイム限定で登場する「~食べられるチーズは全部で11種類~Cheese!Cheese!!Cheese!!!」は、熱々の「オニオングラタンスープ」から始まり、18種の温野菜に熱々のラクレットチーズを掛けて、コンテ、エメンタールなど5種のチーズをつかったふわとろチーズでディップする「熱々!キハチの温野菜 トリュフ香るふわとろチーズエスプーマフォンデュ」、牛肉のチーズカツレツをココットローストにして、削りたてのテット・ド・モワンヌチーズをたっぷりとかける「牛肉のチーズカツレツココットロースト 濃縮葡萄のソース」が楽しめるコース仕立てのスペシャルプランです。

<プラン概要>
■商品名:~食べられるチーズは全部で11種類~Cheese!Cheese!!Cheese!!!
■価格:プランA 5,500 円/プランB 6,500 円/プランC 7,500 円(税・サービス料込)
■開催期間:2018年1月10日(水)~3月31日(土)
※ディナータイム限定、2名様からご予約を承ります。
■予約方法:電話またはWEB 予約 http://bit.ly/2iUDw3L

■プランA 内容:
・オニオングラタンスープ
・熱々!キハチの温野菜 トリュフ香るふわとろチーズエスプーマフォンデュ
・牛肉のチーズカツレツココットロースト 濃縮葡萄のソース
・苺とマスカルポーネのティラミス
・フリードリンク 90分制 ※ストーブを完備したテラス席ご利用のお客様は150分制

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