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爆発的な人気を誇った“ホテルでいちご狩り”スイーツビュッフェが見逃せない!【ホテルニューオータニ大阪】

いちごビュッフェの元祖“ホテルでいちご狩り”が解禁!2018年のテーマは「ジュエリースイーツ」【ホテルニューオータニ大阪】
ホテルニューオータニ大阪の『スイーツ&サンドウィッチビュッフェ ~ホテルでいちご狩り~』、2018年も開催が決定!

昨シーズンに過去最高となる約3万5,000名の方が利用したという、爆発的な人気を誇ったをブッフェを、2018年1月15日(いちごの日)から開催するとのこと。人気の目玉である日本各地から厳撰したブランドいちごの3種食べ比べはもちろん、絶品の王道いちごスイーツや、今回のテーマである「ジュエリー」をイメージした”カワイイ”スイーツが登場しますよ。女子たちの心をくすぐる、華やかな2018年の“ホテルでいちご狩り”がお目見えします。

期間中に消費するいちごの数は約68万個!

いちごビュッフェの元祖“ホテルでいちご狩り”が解禁!2018年のテーマは「ジュエリースイーツ」【ホテルニューオータニ大阪】
2017年春、大阪だけでなく日本中のホテルで開催されてきたいちごのスイーツビュッフェ。約7割の日本人が好きと答える“いちご”は、一年を通して、生食だけでなく、ジャムやケーキ、アイスクリームなどにも多様に用いられ、日本におけるいちごの消費量は世界でもトップクラスなのだとか。

いちごビュッフェの元祖“ホテルでいちご狩り”が解禁!2018年のテーマは「ジュエリースイーツ」【ホテルニューオータニ大阪】
そんな”いちご”に特化したスイーツビュッフェをいちはやく開催したのが「ホテルニューオータニ大阪」なのです。いちごビュッフェの元祖でもある『スイーツ&サンドウィッチビュッフェ ~ホテルでいちご狩り~』は、2018年に開催6年目迎えるそう。2017年の”ホテルでいちご狩り”では、期間中に約68万個(13トン以上)のいちごが粒のまま、または多様なスイーツに形を変えて楽しんでもらったのだとか。

今年のおすすめはフォトジェニックないちごの「ジュエリースイーツ」

いちごビュッフェの元祖“ホテルでいちご狩り”が解禁!2018年のテーマは「ジュエリースイーツ」【ホテルニューオータニ大阪】
「ホテルでいちご狩り」に来るお客さまの8割以上は女性。2018年は、女性が愛して止まない“ジュエリー”をテーマにしました。まるで小さな宝石のような装いのプチタルト”ジュエリースイーツ”を約10種類ラインナップ。

今回は、かわいく彩られたスイーツに、より煌めきを持たせるためいちごスイーツ専用の「ジュエリーボックス」がお目見え。お好みの「ジュエリースイーツ」を盛り付けができる、遊び心を活かしたコーナーを用意。インスタ映え間違いなしの、最高にフォトジェニックなスイーツになっているそうですよ。

いちごビュッフェの元祖“ホテルでいちご狩り”が解禁!2018年のテーマは「ジュエリースイーツ」【ホテルニューオータニ大阪】
他にも、パティシエ厳撰のいちごを丸かじりできる、目玉の「ブランドいちご3種食べ比べ」も!

いちごビュッフェの元祖“ホテルでいちご狩り”が解禁!2018年のテーマは「ジュエリースイーツ」【ホテルニューオータニ大阪】
また、生クリームとふわふわのスポンジでいちごをサンドした「ショートケーキ」、優しい甘さのクリームとスポンジでいちごを包み込んだ「ロールケーキ」、いちごを包み込んだカスタードクリームをサックサクのパイ生地でサンドした「ナポレオンパイ」、しっとりと焼き上げたタルト生地にカスタードクリームといちごをトッピングした「いちごタルト」などの定番も用意していますよ。

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