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ホイップクリームと濃厚クリームチーズのストロベリーパンケーキ

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12月5日放送の「ZIP!」(日本テレビ系、午前05時50分~)では、フォトジェニックでおいしいクリスマス限定スイーツを特集したコーナーで、「Eggs’n・Things・お台場店(エッグスンシングスオダイバテン)」(東京都港区)が紹介された。

ゆりかもめ・台場駅から徒歩1分ほどのアクアシティお台場3階にある同店は、パンケーキなどが楽しめるカジュアルレストラン。

お店のクリスマスメニューとして「ハウハウ・ストロベリーパンケーキ」(1,814円)を紹介。「ハウ」とはハワイ語で「雪」をあらわしており、イチゴをはさんだパンケーキの上に雪のような濃厚クリームチーズをかけて、パンケーキの横にピスタチオのホイップクリームをたっぷりと盛り付けた一品。

テーブル席に運ばれてきた「ハウハウ・ストロベリーパンケーキ」を目にした熊谷英里子さんは「うわぁ~すご~い!ホイップクリームのクリスマスツリーですよ、これ!パンケーキはクリスマスリースのようです。」と驚きの声を上げた。パンケーキとホイップクリームを一緒に食べると「うんっ!うんっ!おいしい~、えっ!?ないっ!もう口にホイップクリームがないです。しかも、この上にかかってるクリームチーズの酸味と甘酸っぱいイチゴがとっても合いますね。」と絶賛した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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