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パンがふわふわ!絶対食べたいポテトサラダコッペパン

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パンがふわふわ!絶対食べたいポテトサラダコッペパン
J-WAVEで放送中の番組「STEP ONE」。11月27日の週はお休み中の寺岡歩美に代わり、三原勇希がアシスタントを務め、サッシャと共にお送りしています。

そんな「STEP ONE」のワンコーナー「7-ELEVEN LUNCH HUNTER」。料理芸人のクック井上。さんのおすすめのポテトサラダを紹介しています。29日(水)のオンエアでは、原宿の明治通り沿いにある「niko and … TOKYO」に併設されている「niko and … COFFEE」のポテトサラダに注目しました!

「ポテトサラダのコッペパンサンド」は、ふんわり、ふかふか、ほんのり甘い香りのするパンに、優しい味のポテトサラダがサンドされています。

パンは、柔らかくて食べやすい静岡の「相馬パン」のもの。食材にこだわって作られた逸品です。コッペパンサンドのメニューは甘い系のものが6種類、おかず系のものが6種類あるほか、期間限定のメニューも用意されています。年内の期間限定メニューには「黒トリュフマッシュポテトのコッペパンサンド」というものも。

お店の担当者によると、ポテトサラダのコッペパンサンドは、「軽食だけどお腹にたまり、懐かしさも感じられて老若男女に楽しんでもらえるメニュー」として、一番最初に挙がったそうです。

「黒トリュフマッシュポテトのコッペパンサンド」は、裏ごししてなめらかにしたじゃがいもをヒマラヤ山の岩塩で味を整えた、マッシュポテトに、刻んだトリュフが乗せてあり、「高級だけど高すぎず、食べやすく、なじみやすいメニュー」となっています。

スタジオでもさっそく試食タイム! 「ポテトサラダのコッペパンサンド」は、大きさは、こぶし2つ分ほど。「コッペパンが柔らかいので、サイズは大きいものの、どんどん食べられる!」とサッシャは感激。

「黒トリュフマッシュポテトのコッペパンサンド」は「スパイシーで、トリュフの香りが口いっぱいに広がって、ペースト状のマッシュポテトとよく合う!」と三原も喜んでいました。じゃがいもは北海道産のメークインを使用しているそうです。みなさんも、ぜひ味わってみてください。

※PC・スマホアプリ「radiko.jpプレミアム」(有料)なら、日本全国どこにいてもJ-WAVEが楽しめます。番組放送後1週間は「radiko.jpタイムフリー」機能で聴き直せます。

【番組情報】
番組名:「STEP ONE」
放送日時:月・火・水・木曜 9時−13時
オフィシャルサイト:http://www.j-wave.co.jp/original/stepone/

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