「串カツ田中」の“居酒屋力”と“全世代対応力”が相当なレベルまできちゃってた【チェーン居酒屋解体新書】

「串カツ田中」の推しポイントは…… お得に飲める仕掛けやイベントが盛りだくさん 串カツだけじゃない、居酒屋メニューも充実 お子様メニューもあり幅広い世代に対応

なぜ「田中」なのか

飲兵衛のみなさん、最近体調いかがですか〜？

どんなに飲んでもγ-GTPが30以下の、酔っぱライター江口まゆみです！

今回は「串カツ田中」の青物横丁店へ行ってきました！

駅前の好立地ですが、間口はせ、狭い……。

でも店内に入ると、ほどよい広さで、アットホームな感じですね。

しかしなぜ「田中」なのか？

それは、大阪西成出身の副社長田中洋江さんが、父の作ってくれた串カツの味を再現したお店だから。

田中副社長は、ほとんどの店舗のメニューを今でも手書きしているそうです。

お得に飲むならチンチロリン

さ〜て、まず何を飲もうかな？

イチオシはビームハイ。辛めのジムビームが、串カツと合うんです！

ちなみに「串カツ田中」は、世界でもトップクラスのジムビームの売り上げを誇っているお店らしいです。

そこで「チンチロリン・ハイボール」に挑戦！

ゾロ目で1杯無料、合計が偶数で1杯半額、奇数でメガジョッキ（価格は2倍）というこのゲーム、スタッフが鐘を賑やかに鳴らしながら登場。

言われたとおりに茶碗の中で2つのサイコロを振ってみると……

5と4で合計は9、つまり奇数！

見事メガジョッキ出ました〜！

やはり主役は串カツ！

さあ、次は串カツだ。

キャベツとソースがテーブルにドーン！

盛り合わせは（上から時計回りに）アスパラ、玉ねぎ、レンコン、串カツ豚、串カツ牛のセット。

ソースをた〜っぷり。もちろん二度づけ禁止ですぞ。

おお、衣サクサク、中身アツアツ、甘辛いソースと相まって……うまい〜。

そこへビームハイを流し込めば、もうパラダイスでございます！

口をつけちゃった後の二度づけは禁止だけど、もう少しソースかけたい！ というときは、お通しのキャベツの出番。

こうやってキャベツですくってかければ大丈夫。

さらに単品もたのもう、ということで追加オーダー。

（左から）たらこ、ぎんなん、かき、大阪名物紅ショウガ、そしてクッキー＆クリーム。

ぎんなんは塩で、紅ショウガはオリジナルの激辛ソースをつけて。同じ味だと飽きてくるので、適宜テーブルの上の調味料で味変を楽しむのです。

自由自在に作れるポテサラ

このお店の本領はここから。大阪の串カツ屋さんには串カツしかないけれど、「串カツ田中」には居酒屋メニューが満載なんです。

定番のポテトサラダは、なんとスリコギつき。オーダーすると、この状態でテーブルにやってきます。

そう、これでマッシュせよ！ という意味ですね。

自分ですりつぶすので、芋がゴロゴロしているものから、ペースト状になっているものまで好きな具合にできてうれしい！

そしてさいぼし。これは大阪でもかなりディープなお店でないと食べられません。馬肉の燻製で、ニンニクか生姜醤油でいただきます。激ウマ！

迎え撃つのはガリ酎。お寿司屋さんによくあるガリの酎ハイです。ほんのり甘酸っぱくておいしい。ガリだけ残して、焼酎のナカをたのむのが通の飲み方です。

シメはかすうどん。これもディープや〜。

かすとは油かすのことで、ホルモンから油を取ったかす。これがあっさりしたうどんに入ると、脂気とコクが出てうまいんやで！ あ、ついついインチキ大阪弁になってしもうたやん！

三世代で使える居酒屋さんに

これで終わりかと思いきや、なんとソフトクリームがあるじゃ〜ないですか。

さっそくオーダーすると、店員さんがその場で作ってくれます。希望すれば自分で作ることも可能！

ラムネのつぶつぶがはじけておいしい〜。

これ、大人は250円（税別）ですが、小学生はなんと無料なんですよ！

そう、「串カツ田中」は、ファミリー＆お子様大歓迎。お子様メニューも充実してるんです。三世代で串カツを囲むファミリーもいるそうで、こういうメニューひとつとっても経営側の意図が感じられます。

▲お子さまプレートまである！

各種イベントに注目すべし

串カツ田中で注目したいのは、イベントやお得なセットメニューの多さ。

▲学生や女子会の飲み放題は30分 333円（税別）と激安！

毎月末には、なにかしらお得なイベントを打っていたり（写真上は11月の告知）、

毎年11月11日の「串カツ田中の日」に合わせて1,111円（税別）で食べ放題になるイベントをやったり（すでに終了しています）。

お得情報をチェックして、賢く活用したい「串カツ田中」。

今夜は大阪名物の串カツで一杯、いかがですか？

【お会計】

ビームハイボール＝370円 串カツ盛り合わせ＝640円 かき＝200円 紅ショウガ＝120円 クッキー＆クリーム＝150円 たらこ＝120円 ぎんなん＝100円 ポテトサラダ＝390円 さいぼし＝580円 ガリ酎＝399円 かすうどん＝640円 アイスクリーム＝250円（すべて税別）

お店情報

串かつ田中

住所：東京都品川区南品川3-5-3

電話番号：03-6712-9555

営業時間：月曜日17:00〜翌1:00、火曜日〜金曜日17:00〜翌2:00、土曜日・祝前日14:00〜翌2:00、日曜・祝日14:00〜翌1:00

定休日：不定休（ほぼ無休）

ウェブサイト：https://kushi-tanaka.com/

www.hotpepper.jp

※この記事は2017年10月の情報です。

※金額はすべて税別です。

書いた人：江口まゆみ

神奈川県鎌倉生まれ。早稲田大学卒。1995年より、「酔っぱライター」として世界中の知られざる地酒を飲み歩き、日本中の酒のつくり手をたずねる旅を続ける。旅をした国は20ヶ国以上、訪ねた日本酒、焼酎、ワイン、ビール、ウイスキーの現場は100カ所以上。JCBA認定ビアテイスター。SSI認定利酒師。JSA認定ワインエキスパート。酒に関する著書多数。近著は「ビジネスパーソンのための一目おかれる酒選び」（平凡社） WEBサイト: 酔っぱライタードットコム

Facebook：酔っぱライター 江口まゆみ

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