ガジェット通信 GetNews

見たことのないものを見に行こう

厚みがあるのにふわふわな「幸せのパンケーキ」

DATE:
  • ガジェット通信 GetNewsを≫

11月14日放送の「ZIP!」(日本テレビ系、午前05時50分~)では、パンケーキが好きだというゲストが今一番行きたいお店に行って自撮りでリポートした中で、「幸せのパンケーキ・渋谷店」(東京都渋谷区)が紹介された。同店は京王井の頭線渋谷駅から徒歩3分の所にあるパンケーキのお店。

ゲストの水谷千重子さんは、店名にもなっている看板メニュー「幸せのパンケーキ」(1,100円)を注文。オーダーを受けてから生地にメレンゲを合わせており、その生地を3回に分けて重ねる事で中に空気が入り、厚みがあるのにふわふわのパンケーキに仕上がる。そして大事なのは温度管理で、焼き始めの鉄板は170度前後、仕上げの蒸し焼きではフタの温度が70度前後になるよう工程別に温度を絶妙に変えているのだそう。

「幸せのパンケーキ」を見た水谷千重子さんは、「かわいい!ちょっと!うわー!こんな厚みのあるふわふわのパンケーキ3つも載っかってる!早く食べたい!」と大興奮。早速一口頂くと、「こんなに美味しいんだ!うわー!どうしましょう!ふわふわ。でもちゃんと食べ応えもある満足感。そりゃ幸せになります!」と大絶賛していた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

関連記事リンク(外部サイト)

ニュースのお店を見る:幸せのパンケーキ 渋谷店(ぐるなび)のお店紹介
周辺のお店を見る:渋谷のお店紹介
同じジャンルのお店を見る:カフェ・スイーツのお店紹介
ぐるなび検索:渋谷×カフェ・スイーツのお店一覧
宝石箱の様なお寿司
蕎麦づくしのフルコースメニュー「そばごちそう」

テレビに出たお店ニュースの記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。