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マイ海鮮丼づくりや鰹のタタキづくりも♪おすすめの体験型グルメ3選【関西・四国】

福良マルシェ

食欲の秋真っ只中!これから冬にかけて旬を迎える海鮮を、ランチでお気軽に楽しみませんか?

今回は、ただ食べるだけではなく、好きな魚を自分で盛り付けるオリジナル丼づくりや、迫力あるマグロの解体ショー、豪快な戻り鰹の藁焼き体験など、ライブ感たっぷりの体験型グルメをご紹介!エンタメ感あふれる調理法にも、口の中に広がる海の幸の旨みにも笑顔あふれること間違いなし!

この秋は海幸ランチで楽しい・美味しい思い出をつくりましょう♪

記事配信:じゃらんニュース

1. 黒潮市場【和歌山県和歌山市】

丸々と肥えたマグロのさばきたてをその場で!

黒潮市場マグロは那智勝浦や串本産のほか、日本各地から集まる。10~11月は本マグロやメバチ、キハダなどビッグサイズの大トロ握りビッグサイズの大トロ握り。脂のりが抜群で口の中でふわっととろける!3カン1000円とお値打ち価格でマグロ三昧丼マグロ三昧丼は、大トロ、中トロ、赤身、ネギトロのマグロのすべてが楽しめるスペシャルバージョン♪艶々した中トロがご飯を覆い尽くす贅沢丼艶々した中トロがご飯を覆い尽くす贅沢丼!さばきたての身は、ほどよく脂がのり、絶品の味わい

和歌山県産のマグロを中心に毎日解体ショーを実施。さばくだけではなく、部位の説明があるのが嬉しい。すぐ握りやブロックにして販売してくれるので、さっそくパクリ♪稀少な頬肉や頭肉、尾の身などの販売も。

体験型グルメDATA

マグロの解体ショー

見学無料、11時・12時30分・15時

大トロ握り3カン1000円、中トロ丼2000円、マグロ三昧丼2000円マグロの生態を紹介するパネルマグロの生態を紹介するパネルで勉強した後は、背比べも!?自分よりも大きい姿にびっくり 黒潮市場

TEL/073-448-0008

住所/和歌山市毛見1527

営業時間/10時~18時(LO17時30分)※バーベキュー食材は17時販売終了

定休日/不定(秋季はなし)

アクセス/電車:JR海南駅より車で10分

車:阪和道海南ICより10分

駐車場/3500台(1日1000円)

「黒潮市場」の詳細はこちら

福良マルシェ【兵庫県南あわじ市】

好きな旬魚を盛り付けてオリジナルの海鮮丼を

福良マルシェ盛り付けは自由。姿造りなどを豪快にのせるのも面白い。醤油やわさびは無料で用意福良マルシェ店で陳列している刺身から好きなものを選んで購入福良マルシェ酢飯か白ご飯をチョイスして、さっそく盛り付けへ
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