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【群馬県民熱愛】おすすめ肉グルメ14軒~「お前はまだグンマを知らない」コラボ~

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【群馬県民熱愛】おすすめ肉グルメ14軒~「お前はまだグンマを知らない」コラボ~ 群馬肉

上毛三山に囲まれ、利根川水系の豊富な水資源を持つ群馬県は日本有数の畜産王国。群馬をこよなく愛する井田ヒロト氏が描く漫画「お前はまだグンマを知らない」とコラボして、肉の名店14軒をご紹介。県民熱愛の牛・豚・鶏グルメを食べて、おのれの中に眠る群馬愛を覚醒させよ!

記事配信:じゃらんニュース

<目次>

■<牛>高級すき焼きにコロッケ…。上州牛の底力に震撼せよ。

■<豚>日本有数の養豚県が誇る上州銘柄豚に刮目せよ。

■<鶏>上州地鶏を食べずして群馬グルメを語るなかれ。

【群馬県民熱愛】おすすめ肉グルメ14軒~「お前はまだグンマを知らない」コラボ~

『お前はまだグンマを知らない』とは?

謎多き土地グンマに転校した主人公が、異常なほど郷土愛が強いクラスメイト達に翻弄されていく。無料漫画ウェブサイト「くらげバンチ」で配信中。【群馬県民熱愛】おすすめ肉グルメ14軒~「お前はまだグンマを知らない」コラボ~新刊発売中!

<牛>高級すき焼きにコロッケ…。上州牛の底力に震撼せよ。

高級すき焼きにコロッケ…。上州牛の底力に震撼せよ。

上州牛とは最終肥育地・最長飼養地を群馬県内とし、肉質の格付け2等級以上のものを指す。ステーキ丼やすき焼きでその旨さを堪能しやがれ!お高いんじゃないかって?臆するな、リーズナブルな焼肉やコロッケもあるぞ。

1.おんせんキャンプ Shima Blue【中之条町】

上州牛の格別なサーロインを絶妙なミディアムレアで。

おんせんキャンプ Shima Blueほどよいレア感で、肉本来のおいしさが味わえる

上州牛ステーキ丼150g 3780円

温泉×グランピングが楽しめる施設が、四万温泉に今年4月にオープン。日帰りでも利用できるカフェのおすすめは上州牛ステーキ丼で、部位はきめ細かく柔らかなサーロイン。赤身と脂肪のバランスがよく、適度なかみ応えととろけるような食感が楽しめる。

◆グンマポイント

景勝地・楓仙峡を望む立地で、露天風呂付キャビン5室とドームテント2室がある。宿泊者の夕食は上州牛の豪華BBQ。 おんせんキャンプ Shima Blue(シマ ブルー)

TEL/0279-64-2155

住所/群馬県吾妻郡中之条町四万4355-9

営業時間/8時~21時(LO20時30分、ランチは10時~15時)

定休日/不定

アクセス/電車:JR中之条駅よりタクシーで30分

車:関越道渋川伊香保ICより1時間10分

駐車場/12台

「おんせんキャンプ Shima Blue」の詳細はこちら

2.かない亭【長野原町】

他店の1.5倍のボリューム!?コスパ抜群の繁盛店。

かない亭上カルビの他、シンシンやイチボといった希少部位も。写真はイメージです。

上カルビ1370円ほか

ボリュームと手頃な価格が評判の焼肉店で、肉は上州牛が中心。秘伝のレシピで作る甘辛ダレでカルビやホルモンを味わえば、ご飯が止まらない。1日20食限定の、極厚のロースカツを2段重ねたかつ丼は、790円と驚きの値段でファン多数。

◆グンマポイント

場所はR292の大津交差点近く。車で約15分北上すると草津温泉、車で約50分南下すると軽井沢にも行ける。 かない亭

TEL/0279-82-2227

住所/群馬県吾妻郡長野原町大字大津458

営業時間/11時~14時30分、17時~21時(最終入店20時30分)

定休日/木、月1回水

アクセス/電車:JR長野原草津口駅よりタクシーで5分

車:関越道渋川伊香保ICより1時間

駐車場/25台

3.焼肉 吾妻【草津町】

切り落とし肉でだしをとった焼肉店ならではのラーメン。

焼肉 吾妻セットのご飯を入れて食べても◎

カルビラーメンセット1069円

湯畑の前で約50年前から営業する庶民的な焼肉店。肉は銘柄にこだわらず、目利きを活かしてその時々でいいものを仕入れる。カルビラーメンとはカルビクッパのラーメン版で、ピリ辛のスープには焼肉用にさばいた牛肉の切り落としを使用。

◆グンマポイント

草津温泉の中心地・湯畑の目の前に位置。備長炭で焼く焼肉や焼き鳥も揃い、地元客や観光客で大賑わい。 焼肉 吾妻(あがつま)

TEL/0279-88-3517

住所/群馬県吾妻郡草津町大字草津378

営業時間/11時30分~14時、16時~22時30分

定休日/水(繁忙期を除く)

アクセス/電車:JR長野原草津口駅よりJRバス草津温泉行き25分、草津バスターミナルより徒歩5分

車:関越道渋川伊香保ICより1時間30分

駐車場/公共の周辺駐車場を利用

「焼肉 吾妻」の詳細はこちら

4.牛や清【前橋市】

A5ランクの上州牛の脂が秘伝の割り下と絡み合う。

牛や清美しいサシが入った上州牛はA5ランクの特上品

特上すき焼き1人前3240円

脂がのっているのにさらりとした後味が特徴の上州黒毛和牛の一級品を、約60年前から受け継がれる化学調味料無添加の割り下で調理する。柔らかく甘みが強い下仁田ネギやしらたき、シイタケにも旨みが染み込み、鉄鍋の中で渾然一体に。

◆グンマポイント

極上のA5ランクの上州牛をはじめ、しらたきや冬が旬の下仁田ネギ、シイタケ、春菊なども群馬県産。 牛や清(ぎゅうやきよし)

TEL/027-231-4027

住所/群馬県前橋市岩神町4-9-15

営業時間/12時~14時、17時~22時

定休日/日(予約により営業)

アクセス/電車:JR新前橋駅よりタクシーで10分

車:関越道前橋ICより10分

駐車場/20台

「牛や清」の詳細はこちら

5.肉の駅 本店【玉村町】

肉を知り尽くしたプロが作るシンプルイズベストのコロッケ。

肉の駅 本店揚げたて熱々をその場でパクリと食べよう

上州牛のコロッケ150円

群馬県食肉卸売市場が運営する精肉店。上州牛のコロッケは本店だけのメニューで、材料は上州牛とジャガイモ、タマネギ、味付けは塩・胡椒と、素材を活かすためあえてシンプルに。上州麦豚のメンチ160円や上ロースカツ400円も人気が高い。肉の駅 本店上州牛をオーダーカットで購入することもできる

◆グンマポイント

上質な群馬県の食肉を揃え、7割以上が地元のリピーター。上州牛のコロッケは夕ご飯のおかずにも喜ばれている。 肉の駅 本店

TEL/0270-65-2550

住所/群馬県佐波郡玉村町上福島1189

営業時間/9時30分~19時

定休日/火

アクセス/電車:JR伊勢崎駅よりタクシーで15分

車:北関東道前橋南ICより10分

駐車場/14台

「肉の駅 本店」の詳細はこちら

6.いかほ秀水園【渋川市】

すき焼きマイスターが調理し香りや音で食欲を刺激!

いかほ秀水園食べ頃を見極めて若女将が取り分けてくれる

「焼き方にこだわり!本格上州牛すき焼き御膳プラン」1室2名利用時1泊2食付き1名1万5000円

※別途入湯税大人150円。

※表記は最低価格です。

※要予約

専門店で修業した若女将が目の前で調理してくれ、ベストな状態のすき焼きが味わえる。牛脂を敷いた鍋でネギ、上州牛の順に焼き、割り下を入れるとジュワーという音と甘じょっぱい香りが立ち込める。五感に訴えるすき焼きをご堪能あれ。

◆グンマポイント

ほどよくサシが入った上州牛を使用し、しらたきや白菜、しめじも群馬県産が中心。11月~2月は煮ると甘みを増す下仁田ネギも登場する。 いかほ秀水園(しゅうすいえん)

TEL/0279-72-3210

住所/群馬県渋川市伊香保町557

アクセス/電車:JR渋川駅より関越交通バス伊香保温泉行き20分、伊香保温泉より徒歩5分

車:関越道渋川伊香保ICより20分

駐車場/60台

「いかほ秀水園」の詳細はこちら

11月29日はぐんま・すき焼きの日

上州牛や下仁田ネギ、しらたきなど、すき焼きの食材がすべて県内産でまかなえることから制定。

<豚>日本有数の養豚県が誇る上州銘柄豚に刮目せよ。

日本有数の養豚県が誇る上州銘柄豚に刮目せよ。 貴様、群馬県の豚肉生産量は全国第5位ということを知らんのか。地域の特色を活かした銘柄豚が多く、上州もち豚や上州とことん豚など、その数は約20種もあるのだ。群馬に来て、豚料理を食さんとは正気の沙汰とは思えん!トンカツ、生ハム、カレーローストポークもあるぞ!妙義グリーンホテル レストラン 瑞穂の国銘柄豚の種類多し!

7.妙義グリーンホテル レストラン 瑞穂の国【富岡市】

上州もち豚のトンカツでもちもち感と甘みを味わう。

妙義グリーンホテル レストラン 瑞穂の国ご飯と味噌汁、香物、コーヒー付き

上州もち豚のトンカツ1500円

独特のもちもち感があり、甘みの強い赤身としつこさがない脂身を持つ上州もち豚。調理法は素材のよさを堪能できるトンカツがおすすめ。塩・胡椒の下味と衣を付けたロース肉を170℃の油でサクッと揚げ、ジューシーに仕上げる。妙義グリーンホテル レストラン 瑞穂の国上毛かるたで「紅葉に映える妙義山」と読まれた名山を望むホテル

◆グンマポイント

上州の食肉と地場野菜を活かした料理が味わえる。ランチメニューには上州牛ステーキ膳2000円も。 妙義グリーンホテル レストラン 瑞穂の国

TEL/0274-73-4111

住所/群馬県富岡市妙義町菅原2678

営業時間/11時30分~14時(LO13時30分)

定休日/月・水

アクセス/電車:JR松井田駅よりタクシーで10分

車:上信越道松井田妙義ICより15分

駐車場/150台

「妙義グリーンホテル レストラン 瑞穂の国」の詳細はこちら

8.育風堂【みなかみ町】

みなかみ町の風土を活かした熟成香が際立つ生ハム。

育風堂プレッツェル&生ハムをつまみに地ビールを

プレッツェル&はもんみなかみ720円、つまぶるピルスナー790円

群馬県産の肉にこだわったレストラン併設の精肉店。はもんみなかみとは、ぐんま麦豚と天然海水塩のみを使い、塩分と温度、湿度を調整し、1年以上熟成した生ハムのこと。ほどよい塩気と芳醇な熟成香、甘くとろける油脂が口に広がる。

◆グンマポイント

原料は骨付きモモ肉と塩のみ。谷川岳からの空っ風を受ける、みなかみ町の風土を活かして生ハムを製造する。 育風堂(いくふうどう)

TEL/0278-72-3574

住所/群馬県利根郡みなかみ町大穴814-1

営業時間/11時~15時(土日祝は11時~LO17時、ショップは10時~18時)

定休日/水

アクセス/電車:JR水上駅よりタクシーで2分

車:関越道水上ICより10分

駐車場/25台

「育風堂」の詳細はこちら

9.大正浪漫 黒船屋【渋川市】

ぐつぐつ煮立つ石焼カレーに大きな角煮がごろんと鎮座。

大正浪漫 黒船屋カラフルな野菜と石焼の香りに食欲がそそられる

石焼ぜいたくカレー単品1480円

伊香保温泉の石段街にある大正浪漫の風情漂うモダンな店。カレーはデミグラスソースとチーズを隠し味にしたまろやかな味で、圧力鍋でとろとろになるまで煮込んだ角煮や色鮮やかな野菜をトッピング。石焼の器で熱々が提供される。

◆グンマポイント

豚の銘柄はきめ細かい肉質で、風味がある上州とことん豚。スプーンで簡単にほぐれるくらい柔らかく煮込む。 大正浪漫 黒船屋

TEL/0279-20-3962

住所/群馬県渋川市伊香保町伊香保20

営業時間/10時~17時(LO16時30分)

定休日/木

アクセス/電車:JR渋川駅より関越交通バス伊香保温泉行き20分、伊香保温泉より徒歩5分

車:関越道渋川伊香保ICより20分

駐車場/周辺駐車場を利用

「大正浪漫 黒船屋」の詳細はこちら

10.食匠 なる花【前橋市】

低温調理でレアに仕上げたメガ盛りローストポーク。

食匠 なる花ニンニク入り特製ダレorおろしダレでどうぞ

ローストポーク丼大1280円

自慢のローストポークは丼からはみ出るほどてんこ盛りで、約20枚、250gという大ボリューム。塩・胡椒・ハーブスパイスで下味を付け、一晩寝かした後、限界低温調理で火を入れ、しっとりとレアに仕上げるのがこだわり。

◆グンマポイント

昨年、前橋の豚肉料理の祭典・T-1グランプリに出品。丼に大輪を咲かせたようなビジュアルがインパクト大! 食匠(しょくたく) なる花

TEL/027-212-7649

住所/群馬県前橋市天川大島町1-7-1 天大ビル1階

営業時間/10時30分~15時、18時~22時

定休日/水

アクセス/電車:JR前橋駅よりタクシーで5分

車:関越道前橋ICより10分

駐車場/5台

「食匠 なる花」の詳細はこちら

<鶏>上州地鶏を食べずして群馬グルメを語るなかれ。

上州地鶏を食べずして群馬グルメを語るなかれ。

群馬特産の梅の副産物・梅酢を飼料に加え、肉質を向上させた上州地鶏。焼き鳥や鶏すき焼きはもちろん、小麦の名産地ならではのご当地麺・おっきりこみにも地鶏を使うのだ。鶏の旨さに開眼したら、お前はもうグンマーの仲間入りだ。

11.串焼 粂八【伊勢崎市】

赤城鶏&上州地鶏の串を備長炭の火でふっくらと。

串焼 粂八串は鶏だけで14種、牛や豚、海鮮、野菜を合わせて35種以上

赤城鶏・上州地鶏串焼き140円~

赤城鶏と上州地鶏の他、上州牛、上州麦豚といった群馬県の食肉を串焼きで味わえる。鮮度が命の鶏肉は朝締めのものを使用し、1本ずつ丁寧に串打ち。遠赤外線効果で旨みを閉じ込める備長炭を使い、絶妙な焼き加減で仕上げる。

◆グンマポイント

脂身が少なく、身が締まった赤城鶏と、弾力のあるみずみずしい食感と旨みが魅力の上州地鶏を味わえる。 串焼 粂八(くめはち)

TEL/0270-21-9998

住所/群馬県伊勢崎市本町17-7

営業時間/17時~翌3時(LO翌2時30分)

定休日/なし

アクセス/電車:東武伊勢崎線新伊勢崎駅より徒歩8分

車:北関東道駒形ICより10分

駐車場/系列店・あかね屋、五郎蔵の駐車場を利用

「串焼 粂八」の詳細はこちら

12.上州地鶏 軍鶏農場 高崎店【高崎市】

旨みが濃厚な上州しゃもを軍鶏のとき卵で食らう。

上州地鶏 軍鶏農場 高崎店幕末の英雄も愛したとされる軍鶏鍋を再現

近江屋の軍鶏すき焼き1人前1069円

独特の歯応えを持つ上州しゃもや多くの群馬県産食材を取り揃える居酒屋。人気のすき焼きはネギを焼いて香りを出し、割り下を入れとき卵で味わう本格的なすき焼き。〆はうどんか雑炊がおすすめ。

◆グンマポイント

すき焼き以外にも上州しゃもの料理は、たたきやユッケ、つくね串、焼き餃子、ソーセージなどバラエティ豊か。 上州地鶏 軍鶏農場(しゃものうじょう) 高崎店

TEL/027-330-5233

住所/群馬県高崎市八島町110-6 TO-MOREビル2階

営業時間/16時~翌1時(金土・祝前日は~翌3時、日・祝は~24時、LOは閉店の1時間前)

定休日/なし

アクセス/電車:JR高崎駅西口より徒歩1分

車:関越道高崎ICより15分

駐車場/周辺駐車場を利用

「上州地鶏 軍鶏農場 高崎店」の詳細はこちら

13.高橋の若どり【みなかみ町】

高橋流の製法・味付けで40年愛されるソウルフード。

高橋の若どりモモ肉とムネ肉があり、値段はサイズにより異なる

蒸し焼き(骨付き)1本300円~、テリ焼き(骨なし)1本350円~

クチコミで評判になり、若どりを求めて遠方からもお客が訪れる。旨さの秘訣は国産若どり生肉を40年継ぎ足しの醤油ダレに漬け込み、特注オーブンで1時間かけて蒸し焼きにすること。余分な脂は落ち、箸でほぐれるほど柔らかく、旨みも凝縮。

◆グンマポイント

テイクアウトのみの小さな店だが、「月夜野のケン〇ッキー」という別名で親しまれる。多い日で蒸し焼きは400本が売れるほど。 高橋の若どり

TEL/0278-62-3194

住所/群馬県利根郡みなかみ町下牧1016

営業時間/10時~17時頃(売り切れ次第終了)

定休日/月(祝日の場合は翌日)

アクセス/電車:上越新幹線上毛高原駅より徒歩15分

車:関越道月夜野ICより10分

駐車場/4台

「高橋の若どり」の詳細はこちら

14.磯切りそば まつもとや【桐生市】

地鶏のコクと野菜の甘み、手打ちの幅広麺が鍋に集約。

磯切りそば まつもとやしなやかなコシのある麺は幅2.5cm~3cm

地鶏のお切り込み1人前1620円(2人前より注文)

3代続くそば・うどんの老舗では、40年前から桐生市の名物としておっきりこみを提供。手打ちの生麺を昆布やサバのだし、上州地鶏、野菜とともに煮込むことで、コクと旨みが凝縮されたとろみのあるスープが出来上がる。

◆グンマポイント

おっきりこみとは幅広の生麺を野菜とともに煮込んだ群馬の家庭料理。上州地鶏とタッグを組んで、コクもアップ。 磯切りそば まつもとや

TEL/0277-44-5418

住所/群馬県桐生市境野町1-1125-4

営業時間/11時30分~14時30分、17時30分~20時

定休日/月

アクセス/電車:JR桐生駅よりタクシーで10分

車:北関東道太田桐生ICより20分

駐車場/30台

「磯切りそば まつもとや」の詳細はこちら

※この記事は2017年10月時点での情報です

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