とろ〜りチーズがたまらない！チーズ好き必見「チーズジェニック」な鍋が続々登場！

様々なレストランや居酒屋を展開する、株式会社ダイヤモンドダイニングと株式会社ゼットンが運営する店舗で、2017～2018年冬向けトレンド鍋の第2弾としてフォトジェニックなチーズのとろりとした瞬間が楽しめる「チーズジェニック鍋」を提案。

チーズ好きにはたまらない、とろ〜り「チーズジェニック鍋」を紹介しましょう！（※表記価格は1人前、税抜価格になります。※鍋メニューは2人前からのご注文となります。）

NEWトレンド鍋＜1＞チーズ×ピリ辛牛もつ

SNSを中心に今年、話題をさらったタッカルビに牛もつも投入！
『ダブルチーズの牛もつチーズタッカルビ』　1,680円

コチュジャンで甘辛く味付けした新鮮牛もつと鶏もも肉を、モッツァレラチーズと濃厚チェダーチーズに絡めてどうぞ。チーズのとろ～りとした魅力的なビジュアルと、チーズの濃厚な味わいがより具材の味わいを引き立てる、見た目・味わいともに今年の人気鍋。

―提供店舗―
【京町恋しぐれ　本館】
住所 ：東京都新宿区新宿3-27-10 武蔵野会館6F
TEL ：03-5360-7644
https://www.dd-holdings.jp/shops/kyomachikoisigure/shinjyuku

NEWトレンド鍋＜2＞チーズ×バックリブ

インパクト肉「巨大バックリブ」ととろ～りチーズの異種タッグ！！
『バックリブとチキンの蒸し焼きチーズ鍋』　FULLサイズ3,300円／HALFサイズ2,200円

コチュジャンベースのタレに漬け込んだチキンとバックリブを蒸し焼きにし、たっぷりのチーズに絡めて召し上がれ！ ガッツリお肉にチーズを絡めていただく豪快鍋は、人数に合わせてHALFとFULLサイズを用意。

―提供店舗―
【KING OF THE PIRATES】
住所 ：東京都区台場1-7-1 アクアシティお台場5F
TEL ：03-3599-1225
https://www.dd-holdings.jp/shops/kingofthepirates/daiba

NEWトレンド鍋＜3＞チーズ×炭火やきとり

炭火で焼き上げた香ばしい鶏を人気のチーズタッカルビに！
『炭火焼きチーズタッカルビ』　1,490円

鶏料理専門店「鳥福」ならではのオリジナルチーズタッカルビを開発しました。香ばしく炭火で焼き上げた鶏をニラ、ネギ、シメジなどのたっぷりの野菜と一緒に鉄板で焼き上げ、チーズを絡めてどうぞ。

―提供店舗―
【聖橋 鳥福】
住所 ：東京都千代田区神田駿河台2-4-14 ウィーンビル6F
TEL ：03-3292-8680
https://www.dd-holdings.jp/shops/torifuku/hijiribashi
【上野 鳥福】
住所 ：東京都台東区上野6-14-7 岡埜栄泉ビル3F
TEL ：03-3835-4822
https://www.dd-holdings.jp/shops/torifuku/ueno
【九段下 鳥福】
住所 ：東京都千代田区九段北1-3-4 九段清新ビル1・2F
TEL ：03-3261-7606
https://www.dd-holdings.jp/shops/torifuku/kudanshita
【水道橋 鳥福】
住所 ：東京都千代田区三崎町2-22-18 西山興業水道橋ビル4F
TEL ：03-3261-9626
https://www.dd-holdings.jp/shops/torifuku/suidobashi

NEWトレンド＜4＞チーズ×チーズ×チーズ

チーズ出汁にモッツァレラ×シュレッドチーズ、粉チーズとチーズづくし
『チーズ×チーズ×チーズ　トリプルチーズ鍋』　2,190円

チーズ好きのためのチーズ好きにはたまらない鍋が完成しました。鶏肉とモッツァレラチーズを具材にし、鶏がらベースのチーズ出汁で煮込んでいくと、濃厚なチーズの香りがたまらない鍋ができあがります。仕上げにシュレッドチーズと粉チーズをたっぷりかけてトロトロになったモッツァレラチーズをお召し上がりください。〆には鶏や野菜など具材のコクが凝縮した濃厚なチーズ出汁でリゾットをお楽しみいただけます。

―提供店舗―
【九州黒太鼓 池袋】
住所 ：東京都豊島区南池袋2-16-8 鈴和ビルB1
TEL ：03-3985-2191
https://www.dd-holdings.jp/shops/kurodaiko/ikebukuro

NEWトレンド鍋＜5＞チーズ×甘辛鶏

甘辛ダレに漬け込んだ鶏肉をチーズに絡めていただく鉄板鍋
『チーズたっちゃん』　1,180円

｢たっちゃん｣の”たっ”とは韓国語で鶏を表します。鶏と野菜の旨味がきいたピリ辛味で、タッカルビをさらにジューシーにした感じの焼鍋。お好みで辛さをお選び下さい。激辛の｢たっちゃん｣と、とろとろチーズで、マッタリからボーボーまで楽しめます。

―提供店舗―
【gz / グズ】
住所 ：東京都中央区銀座5-14-15
TEL ：03-5148-3600
http://www.ginzazetton.com

NEWトレンド鍋＜6＞クアトロチーズ×トマト

トマトとチーズの鉄板の組み合わせ！
『完熟トマトのクアトロチーズ鍋』　1,680円

豚バラ肉、キノコ、ブロッコリー等の具材の上に完熟トマトを丸ごと乗せたインパクトに加え、可愛らしいチェリーモッツァレラもトッピング。仕上げには熱々に溶かしたグリュイエールチーズのソースをたっぷりとかけてお召し上がりいただきます。

―提供店舗―
【THE BUND（ザ バンド】
住所 ：神奈川県横浜市中区山下町15 横浜マリンタワー　1Ｆ
TEL ：045-263-8115
http://bund.marinetower.jp/

≪SPECIAL　TOPIC≫トレンド鍋情報ポータルサイト『あったか鍋フェア 2017〜2018

今年は、味はもとより見た目重視の「写真映え」＝「フォトジェニック」「インスタジェニック」さに注目！ 定番の「もつ鍋」や「水炊き」はもちろん、毎年注目されるのが、その年ごとに登場するトレンド鍋。今年ブームとなった食の集大成といえるトレンド鍋をご紹介します。
https://www.dd-holdings.jp/event/nabefair/

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