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もつ鍋や水炊きだけじゃない!福岡で評判の「喜人鍋」を知ってる?

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こんにちは、メシ通レポーターの泡太郎です。

一日一日秋が深まっている福岡ですが、これから冬に向けて一気に需要が高まるグルメと言えば……。

そう、鍋です!

今回はその鍋、

それも福岡の地で15年以上も愛され続けている鍋をご紹介したいと思います。

その鍋が食べられるお店の名前は「喜人」

福岡で一人暮らししたいエリアNo.1にも輝いたこともある薬院エリアの、

あるマンションの1階にある和風居酒屋さんです。

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なかなか独特な雰囲気の外観で、見るからに“和”。

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壁に書かれたお地蔵さんと、メッセージもかなりインパクト大。

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そのメッセージ通り、ちょうちんの「喜人」という文字も笑っています。

ではでは店内へ。

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外観もさることながら、内観はそれをはるかにしのぐインパクト!

そして、迎えてくれたのが、

着物がすごく似合っている、店主の三橋邦弘さん。

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三橋さんも笑っています。

思わず聞いちゃいました。

ーーこの絵すごいですねぇ。

三橋さん:「ありがとうございます! これ僕が描いたんです」

ーーえっ? 料理だけじゃなくて、そっちも。

三橋さん:「全くのシロウトなんですけど、昔から描くのが大好きで。最終的には天井までつなげて天井にも描いていこうと考えてるんですけど、15年かかってやっと壁の上の方に行けました(笑)」

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